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Gwangyang
매실 주먹밥 | |||
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작성자 | 홍보소통담당관 | 등록일 | 2018/06/27 11:47 |
조회수 | 183 | ||
매실주먹밥
<재료> 밥 1공기, 다진 매실장아찌, 양파, 주황·노랑·초록 파프리카, 소금 · 참기름· 구운 김가루 약간씩, 모양틀
<만드는 방법> 1. 따뜻한 밥에 소금, 참기름, 깨소금을 약간씩 넣어 고루 섞는다. 2. 양파, 당근, 파프리카는 씻어 손질한 후 곱게 다져 프라이팬에 볶는다. 3. 양념한 밥에 볶은 야채와 다진 매실장아찌를 넣어 섞어준다. 식성에 따라 김가루를 넣어 섞어 준다. 4. 준비한 모양틀에 ③을 넣고 꼭꼭 눌러가며 모양을 만들어준다. 5. 완성된 주먹밥을 그릇에 담는다. |
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