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겨울에도 손 씻기는 식중독예방의 기본! | |||
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작성자 | 박정심 | 등록일 | 2017.11.15 11:36 |
조회수 | 282 | ||
날씨가 점점 추워지는 요즘 손 씻기에 소홀해 지기 쉬운때 입니다. 하지만 식중독 예방의 기본은 손 씻기. 꼭 실천합시다. ※ 손세척을 해야 하는 경우 ▪ 작업 시작하기 전 ▪ 화장실을 다녀온 후 ▪ 식품검수, 원재료, 계란껍질 등 원재료의 식품을 만진 후 ▪ 쓰레기 및 청소용품을 만진 후 ▪ 음식물을 섭취하기 전과 후 ▪ 머리를 만지거나 코를 풀거나 기침을 한 후
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