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딸기 모종, ‘꺾꽂이’로 더 간편하게 생산하세요
작성자 정인자 등록일 2020.02.14 09:55
조회수 71

농촌진흥청(청장 김경규)은 체계적인 딸기 모종 꺾꽂이(삽목) 생산 기술을 개발했다. 이 기술을 활용하면 촉성재배1) (9월 15일경 아주심기 기준)용 딸기 묘(모종)를 쉽고 간편하게 기를 수 있다.



 ○ 딸기는 ‘기는줄기(포복지)2) ’에서 발생한 새끼 묘를 다시 심어 번식하는 영양번식 작물로, 주로 비가림, 포트(상자)에서 묘를 기른다.



 ○ 비가림, 포트보다 꺾꽂이로 묘를 기르면 균일한 묘를 계획적으로 생산할 수 있고 병해충 관리와 작업 효율성이 높지만, 체계적인 육묘 시스템이 마련돼 있지 않아 그간 농가에서는 꺾꽂이 묘 생산에 어려움을 겪어 왔다.















그림입니다. 원본 그림의 이름: CLP0002b2c40004.bmp 원본 그림의 크기: 가로 413pixel, 세로 310pixel



 



그림입니다. 원본 그림의 이름: 1564444389779-4.jpg 원본 그림의 크기: 가로 960pixel, 세로 720pixel 프로그램 이름 : Picasa 색 대표 : sRGB EXIF 버전 : 0220



 



<기존(포트) 육묘>



여름철 작업으로 작업이 힘들고 병 발생 우려도 큼



<꺾꽂이(삽목) 육묘>



균일한 묘를 생산할 수 있고 병해충 관리와



작업 효율성이 높음. 작업 환경이 쾌적함




 



 



□ 농촌진흥청은 꺾꽂이 육묘 기술 보급을 위해 효율적인 어미 묘 관리 방법을 연구했다. 꺾꽂이 어미 묘에서 나온 새끼 묘를 한꺼번에 채취하기 때문에 최대한 새끼 묘를 많이 발생시키는 것이 중요하다.



 ○ ‘매향’, ‘죽향’, ‘금실’, 3품종의 어미 묘를 2월 말부터 20일 간격(2.28., 3.20., 4.9.)으로 석 달에 걸쳐 심은 결과, 2월에 심은 어미 묘의 새끼 묘 생산량은 3월보다 2945%, 4보다는 114165% 정도 많았다3) . 일찍 심을수록 잎 수와 기는줄기가 많았으며 줄기도 굵었다.



 ○ 또한, 어미 묘를 심은 뒤 일찍 발생 되는 기는줄기의 제거4) 시기를 20일, 40일, 60일로 나눠 분석한 결과, 제거 작업을 20일 정도까지 진행한 것이 건강한 새끼 묘 생산량이 포기당 1214로 가장 많았다.



 ○ 즉, 9월 15일 새끼 묘를 아주심기 하는 촉성재배는 어미 묘를 2월 하순 심고, 초기 발생 되는 기는줄기를 제거한 뒤, 약 20일째부터는 기는줄기를 그대로 둬야(방임)5)  꺾꽂이에 필요한 새끼 묘를 가장 많이 받을 수 있다. 이렇게 하면 꺾꽂이 후 약 75일 된 새끼 묘를 본 밭에 심을 수 있다.



 



□ 농촌진흥청은 정부혁신에 따라 이번 기술을 농업기술길잡이 ‘딸기’ 편에 추가로 싣고, 농업 현장에 보급할 계획이다.



 



□ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 이충근 시설원예연구소장은 “딸기 꺾꽂이 육묘는 기존 방법보다 작업 시간이 짧고 집약적이며 공간 활용도를 높일 수 있는 스마트한 묘 생산 기술이다. 냉방 기술과 병행하면 육묘기 꽃눈 형성까지 쉽게 유도할 수 있어 딸기 조기 생산을 원하는 농가에 도움이 될 것이다.”라고 전했다. 【참고자료】딸기 꺾꽂이 육묘 관리 기술













이 보도자료와 관련하여 보다 자세한 내용이나 취재를 원하시면



농촌진흥청 시설원예연구소 정호정 농업연구관(☎ 055-580-5522)에게



연락주시기 바랍니다.




 



<참고자료>



딸기 꺾꽂이 육묘 관리 기술



 



딸기 꺾꽂이(삽목)를 위한 어미 묘 관리 연구















그림입니다. 원본 그림의 이름: CLP0003dc0c0001.bmp 원본 그림의 크기: 가로 1228pixel, 세로 750pixel



그림입니다. 원본 그림의 이름: CLP0003dc0cb6d3.bmp 원본 그림의 크기: 가로 1248pixel, 세로 750pixel



<그림1> 어미 묘 정식 시기별



새끼 묘(삽수) 채취 수



어미 묘를 일찍 심을수록 잎 수가 많고 줄기가 굵고 기는줄기(포복지)의 발생이 많았으며, 1차 새끼 묘와 2차 새끼 묘 모두 많이 채취하였음. 2월 어미 묘를 심은 것이 3월, 4월에보다 각각 29~45%, 114~165% 정도 많이 생산



<그림2> 기는줄기(포복지) 방임 시기별



새끼 묘(삽수) 채취 수



 



건전한 새끼 묘 생산량은 20일 후 방임 처리에서 품종별로 어미포기당 12~14개로 가장 많은 것으로 조사




 



□ 기존 육묘와 삽목(꺾꽂이) 육묘의 특징















기존 육묘



(포트 육묘)



새끼 묘를 모두 포트에 유인하는데 최소한 20일 이상이 소요되며, 시나브로 작업이 진행되기 때문에 묘의 균일도가 떨어지고, 여름 고온기에 작업이 진행되기 때문에 작업이 힘듦. 또한 어미묘가 육묘 포에 같이 있기 때문에 공간 효율성이 떨어지고, 어미 묘의 그늘에 의한 피해가 발생하며, 어미 묘로부터의 병해충 전염도 우려됨



삽목(꺾꽂이) 육묘



꺾꽂이(삽목)는 발생된 새끼 묘(삽수)를 한꺼번에 잘라서 뿌리를 내리기 때문에 묘의 균일도가 매우 높으며, 묘 채취 시기를 조절할 수 있어 아주심기에 필요한 육묘 일수의 확보가 쉬움. 육묘시설 준비가 간편하고, 꺾꽂이할 때 커튼이나 차광망 등을 이용해 묘와 작업자 모두에게 쾌적한 환경을 조성할 수 있음. 꺾꽂이 후 포그(안개) 냉방이나 자동관수 등을 통해 뿌리내림을 집중적으로 실시할 수 있으며, 육묘 후기에 꽃눈형성을 촉진하는 처리도 비교적 쉬움. 단, 본포의 아주심기에 맞춰 꺾꽂이 묘의 육묘 일수를 먼저 결정한 다음 어미 묘를 심는 시기를 결정하는 등의 관리가 필요함. 매일 물을 줘야 하나, 최근 저면관수용 포트가 개발 보급되고 관수 관리가 자동화되었기 때문에 개선이 가능함. 일시에 많은 묘를 받기 어려운 부분은 이번 연구로 상당 부분 개선




 



□ 기존 육묘 과정










































구분



내용



사진



어미 묘



(육묘포 정식용)



전년 겨울부터 월동(겨울나기)



혹은 조직배양한 묘



그림입니다. 원본 그림의 이름: CLP0002b2c46177.bmp 원본 그림의 크기: 가로 416pixel, 세로 312pixel



 



어미 묘 정식



육묘포(벤치)에 아주심기



그림입니다. 원본 그림의 이름: CLP0002b2c40001.bmp 원본 그림의 크기: 가로 228pixel, 세로 170pixel



 



기는줄기(포복지) 방임과 새끼 묘 포트유인



발생된 포복지를 방임한 후



포트에 유인하는 작업



(고온기 작업으로 힘듦)



그림입니다. 원본 그림의 이름: CLP0002b2c40004.bmp 원본 그림의 크기: 가로 413pixel, 세로 310pixel



 



유인 완료



포트를 가득 채우는데



20~50일이 소요됨



그림입니다. 원본 그림의 이름: CLP0002b2c40003.bmp 원본 그림의 크기: 가로 863pixel, 세로 647pixel



 



독립



어미묘-1차묘-2차묘 등



연결된 줄기를 절단해



묘를 독립시킴



위의 사진에서 묘 사이 줄기를 잘라 각각 독립시킴



여기에 많은 노동력 소요됨



본포 아주심기



독립된 묘를 본포에 심기



그림입니다. 원본 그림의 이름: CLP0002b2c40005.bmp 원본 그림의 크기: 가로 450pixel, 세로 332pixel




 



□ 꺾꽂이(삽목) 육묘 과정










































구분



내용



사진



어미묘 정식



기존 방법(관행)과 동일



 



기는줄기



(포복지) 방임



(새끼묘 형성)



기는줄기(포복지)를



방임하여



새끼 묘를 많이 형성



그림입니다. 원본 그림의 이름: CLP0002b2c40006.bmp 원본 그림의 크기: 가로 303pixel, 세로 227pixel



 



새끼 묘(삽수)



채취



형성된 새끼 묘를 잘라서



꺾꽂이(삽목) 준비



(10일 이상 냉장 가능)



그림입니다. 원본 그림의 이름: CLP0002b2c40007.bmp 원본 그림의 크기: 가로 297pixel, 세로 223pixel



 



꺾꽂이(삽목)상 준비



미리 꺾꽂이(삽목)상을 준비



(자동관수, 포그분무,



차광막 등 설치)



그림입니다. 원본 그림의 이름: 20190616_090918.jpg 원본 그림의 크기: 가로 4032pixel, 세로 3024pixel 사진 찍은 날짜: 2019년 06월 16일 오후 9:09 카메라 제조 업체 : samsung 카메라 모델 : SM-G965N 프로그램 이름 : G965NKSU1CSD2 F-스톱 : 2.4 노출 시간 : 1/772초 IOS 감도 : 50 색 대표 : sRGB 노출 모드 : 자동 35mm 초점 거리 : 26 프로그램 노출 : 자동 제어 모드 측광 모드 : 스팟 측광 EXIF 버전 : 0220



 



꺾꽂이 실시



준비된 새끼 묘를 한꺼번에 꺾꽂이 실시



(일괄 작업, 작업환경 쾌적)



그림입니다. 원본 그림의 이름: 1564444389779-4.jpg 원본 그림의 크기: 가로 960pixel, 세로 720pixel 프로그램 이름 : Picasa 색 대표 : sRGB EXIF 버전 : 0220



 



육묘 완료



(본포 아주심기 전)



뿌리내림이 완료되고,



완전히 활착된 묘



(75일묘)



그림입니다. 원본 그림의 이름: 20190819_100405.jpg 원본 그림의 크기: 가로 2880pixel, 세로 2160pixel 사진 찍은 날짜: 2019년 08월 19일 오후 10:04 카메라 제조 업체 : samsung 카메라 모델 : SM-G960N 프로그램 이름 : G960NKSU1CSG2 F-스톱 : 2.4 노출 시간 : 1/357초 IOS 감도 : 50 색 대표 : sRGB 노출 모드 : 자동 35mm 초점 거리 : 26 대비 : 일반 채도 : 일반 선명도 : 일반 프로그램 노출 : 자동 제어 모드 측광 모드 : 가운데 중점 평균 측광 EXIF 버전 : 0220그림입니다. 원본 그림의 이름: 1574671480492-0.jpg 원본 그림의 크기: 가로 960pixel, 세로 720pixel 프로그램 이름 : Picasa 색 대표 : sRGB EXIF 버전 : 0220




 * 이후 본포 아주심기는 관행(기존 방법)과 동일



 



 





1)  가을에 심어 휴면(잠) 없이 계속 키운 후 연내(11~12월)에 수확을 시작하는 재배 방법.



2)  땅 위로 기어서 뻗는 줄기로, 딸기는 늦봄부터 여름에 걸쳐 포복지가 발생하고, 줄기의 끝에서 하나의 개체가 형성(잎이 발생)되고 땅에 뿌리를 내려 새로운 개체로 성장함. 나중에 어미 묘와 연결된 줄기를 절단한 후 독립된 개체로 활용.



3)  더 일찍 심을 경우 난방이 필요함. 난방 없이 보온으로 유지할 수 있는 한계가 2월 하순경임.



4)  어미 묘 세력을 강하게 하기 위해 육묘 초 나온 기는줄기는 제거함.



5)  기존의 포기에 실처럼 늘어지는 줄기가 발생하는데 여기에서 새로운 개체들이 형성됨. 방임은 이러한 줄기를 나오는 대로 그냥 두는 것을 말함.



자료출저: 농촌진흥청

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