ShunShine GWANGYANG농업기술센터

- 광양시 농산물종합가공장 이용할 농업인에게는 필수 교육 -

광양시(시장 정현복)는 6차산업 활성화를 위해 오는 12월 6일 광양시농산물종합가공장(이하 가공장)에 설치될 가공기기와 이를 이용한 생산품목에 대한 교육을 한다.

교육내용은 가공장에서 생산할 공동관심 우선 품목 선정에 매우 중요하며 식품산업동향과 가공장의 습식, 건식, 착유 라인별 가공설비와 기기별 가공할 수 있는 농산물과 생산가능 품목, 생산능력, 가공기기 이용 시 주의점 등이다.

시에서는 가공장을 이용할 농식품가공 인력 육성을 위해 금년부터 시작된 농식품가공 창업교육 과정을 매년 실시하고 이 과정을 거쳐야 가공장을 이용할 자격을 얻게 된다. 12월 교육도 가공장을 이용할 농업인에게는 필수 교육으로 교육대상은 2016년 1기 교육생과 내년 교육 희망자이다. 가공기기들은 농산물가공의 기본장비 위주이니 개인적으로 가공공장 설립 계획이 있는 농업인은 사전 정보 수집을 위해서도 참여해 볼만 하다.

자세한 사항은 광양시농업기술센터 홈페이지에 게시 되어 있으며 교육신청은 광양시 농산물마케팅과 797-3327로 12월 1일 까지 전화접수 하면 된다.