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| 접수기간 | 2023-04-10 10:00 ~ 2023-04-17 22:00 |
|---|---|
| 접수현황 | 신청 13명 / 정원 13명 |
| 선발방법 | 선착순 |
| 신청방법 | 인터넷 |
| 교육대상 | 광양시에 주소를 둔 사람 |
| 교육기간 | 2023-05-01 ~ 2023-07-21 |
| 교육시간 | 화, 목 10:00~12:00 |
| 교육장 | 여성문화센터 306호(광양시 광양읍 제철로 69, 여성문화센터) |
| 강사명 | 박재진 |
| 수강료 | 30,000 ( 재료비 : 250,000) |
| 문의전화 | 061-797-2781, 2782, 2347 |
| 강의소개 | 「2023년 제68기 여성문화대학 수강생 모집」 커피바리스타 자격증 대비 이론 및 실기 커피바리스타가 갖추야할 기본적 이론과 실무적 능력을 체득할 수 있다. 1강 : 바리스타란 기본소양 2강 : 이탈리아식 음용법 : 에스프레소 3강 : 커피 발견에 따른 설들 4강 : 리스트레또 VS 에스프레소 VS 룽고 5강 : 커피의 발견 6강 : 적셔 먹는 에스프레소 아포카토 7강 : 커피의 전파 8강 : 아메리카노 9강 : 한국 커피의 역사 10강 : Hand-drip 11강 : 커피 식물학 12강 : Dutch Coffee / Cold Brew 13강 : 커피의 재배 14강 : Cafe latte Iced 15강 : 커피의 수확과 가공 16강 : 로스팅의 원리와 이해 17강 : 로스팅의 원리와 이해 18강 : 나만의 블렌딩 원두 만들기 19강 : 커피 분류법 20강 : 우유스티밍 21강 : 카페 카푸치노 22강 : 벨벳밀크 23강 : 카페 카푸치노와 카페라떼의 차이 24강 : 필기시험 준비 : 모의고사 위 강의계획서는 사정에 따라 변경될 수 있습니다. |
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