青銅の火鉢に炭をおこし、銅の焼き網で焼いた光陽プルコギは｢天下一味 馬老火炙｣と称されるほど広く知られています。その味の秘訣は薄く切った牛肉と、店特有のヤンニョム(薬味)にあるそうです。
毎年10月頃、美しい西川の川辺で伝統炭火焼き祭りが開催されます。

白雲山一帯で自生するイタヤカエデから抽出されるイタヤカエデの樹液にはカルシウムやマグネシウム、カリウム、マンガンといったミネラルが多く含まれており、体内の老廃物の排出を助け、便秘や胃腸病、関節炎、神経痛、産後の痛みの予防や産後の養生、気力回復などに効果的です。

韓国を代表する清浄地域である蟾津江の下流に生息する二枚貝で、黄疸、肝疾患、二日酔いの解消によい健康食品です。
蟾津江の川辺や望徳浦口でシジミのスープや刺身を楽しむことができます。

｢家出した嫁もコノシロを焼く香りに戻ってくる｣と言われるほど、秋のコノシロは脂が乗っていて絶品です。
コノシロは主に焼き物、刺身、和え物で食べられます。光陽湾の望徳浦口はコノシロ料理の本場で、脂が乗った焼きコノシロの香りが客を誘います。

キジョン餅は、蒸片とも言われ、米とマッコリを発酵させた特有の柔らかい食感と独特の味が特徴的な夏のお餅です。
発酵過程で空気の層が形成されることでふっくらともちもちした食感に仕上がります。手にくっつかず、甘酸っぱい味が特徴です。

光陽産の梅の実は韓国最高の日射量と白雲山の渓谷と蟾津江のきれいな水、ミネラルが豊富な土壌など、恵まれた自然環境と長い栽培経験から培ったノウハウを生かして生産されており、香りが良いだけでなくクエン酸とカルシウムの含量が多く、品質が非常に優れています。

下処理をした鶏肉を炭火で焼く光陽地域ならではの料理で、辛くないためお子様にも人気です。
白雲山4大渓谷の付近に店が集まっており、多くの客が訪れます。

白雲山で生産される柿を、白雲山渓谷のきれいな空気と太陽の光にさらし、手間ひまを掛けて乾燥させます。
光陽の干し柿は色が美しいだけでなく甘くて柔らかく、贈り物として人気です。

蟾津江と南海の合流地域である光陽湾は、アナゴが有名です。
たんぱく質、不飽和脂肪酸に富み、高血圧や生活習慣病の予防によく、虚弱な体質を改善させ、元気を回復させる最高の食品です。