커피바리스타(A반)

커피바리스타 자격증 대비 이론 및 실기

커피바리스타가 갖추야 할 기본적 이론과 실무적 능력을 체득할 수 있다.

1강:바리스타란 기본소양

2강:이탈리아식 음용법:에스프레소

3강:커피 발견에 따른 설들

4강:리스트레또 VS 에스프레소 VS 룽고

5강:커피의 발견

6강:적셔 먹는 에스프레소 아포카토

7강:커피의 전파

8강:아메리카노

9강:한국 커피의 역사

10강:Hand-drip

11강:커피 식물학

12강:Dutch Coffee / Cold Brew

13강:커피의 재배

14강:Cafe latte Iced

15강:커피의 수확과 가공

16강:로스팅의 원리와 이해

17강:로스팅의 원리와 이해

18강:나만의 블렌딩 원두 만들기

19강:커피 분류법

20강:우유스티밍

21강:카페 카푸치노

22강:벨벳밀크

23강:카페 카푸치노와 카페라떼의 차이

24강:필기시험 준비:모의고사

※ 위 강의 내용은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.