제20호

2016.05.15.~ 05.21.

				목 차

제1장  농업정보	1

제2장  벼	5

제3장  밭작물	12

제4장  채  소	15

제5장  과  수	19

제6장  화  훼	22

제7장  특·약용작물	24

제8장  축  산	27

	제1장	농업정보

1		기상 상황 및 전망

기상 경과                              * 자료: 기상청, 국립농업과학원

❍ 2016년 (2016.01.01.~05.03.)

- 기온은 5.9℃로, 평년(5.0)보다 0.9℃ 높았음

- 강수량은 345.8㎜로, 평년(225.6)보다 120.2㎜ 많았음(153.3%)

- 일조시간은 789.4시간으로, 평년(779.4)보다 10.0시간 많았음(101.3%)

❍ 최근 4주 (2016.04.07.~05.03.)

- 기온은 14.5℃로, 평년(13.1)보다 1.4℃ 높았음

- 강수량은 173.7㎜로, 평년(80.5)보다 93.2㎜ 많았음(215.8%)

- 일조시간은 183.1시간으로, 평년(196.4)보다 13.3시간 적었음(93.2%)

❍ 2016. 4월 3주차 (2016.04.28.~05.03.)

- 기온은 16.1℃로, 평년(15.2)보다 0.9℃ 높았음

- 강수량은 39.0㎜로, 평년(19.6)보다 19.4㎜ 많았음(199.0%)

- 일조시간은 42.3시간으로, 평년(42.9)보다 0.6시간 적었음(98.6%)

주간 예보(2016. 5월 2주 ~ 6월 2주)

구분	평 균 기 온	강 수 량
5월 3주	평년(17.4℃)보다 높겠음	평년(21.6㎜)과 비슷하거나 많겠음
5월 4주	평년(18.5℃)과 비슷하거나 높겠음	평년(18.8㎜)과 비슷하거나 많겠음
6월 1주	평년(19.6℃)과 비슷하거나 높겠음	평년(21.1㎜)보다 적겠음
6월 2주	평년(20.6℃)과 비슷하거나 낮겠음	평년(23.8㎜)과 비슷하거나 적겠음

최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

2		농작물 병해충 발생정보(제5호/2016.5.1~5.31)

2016. 4. 29

농촌진흥청은 벼 못자리 병해충, 마늘․양파, 시설재배 작물, 과수 등의 병해충에 대한 발생정보를 발표하오니 농작물 관리에 만전을 기하여 병해충 피해를 사전에 차단하여 주시기 바랍니다.

갈색날개매미충 : 주의보

알이 깨어 나오는 시기가 빠를 것으로 예상되고 충남·전북 일부지역에 월동알 밀도가 높으므로 유충이 깨어 나오면 5월 중·하순에 적용약제로 방제

벼 못자리 병해충 : 예보

육묘 시 방충망 등으로 애멸구 유입을 차단하고 이앙 당일 상자에 입제농약을 뿌려 벼물바구미, 벼잎벌레, 잎도열병 등을 동시에 방제한 후 모내기

배 검은별무늬병 : 주의보

배꽃 개화기가 빨랐고 개화기에 강수량이 예년보다 많아 감염위험이 높아졌으므로 국가농작물병해충관리시스템의 감염예측정보를 활용하여 병반이 보이기 전에 예방위주로 보호 살균제 방제

과수 해충 : 예보

복숭아순나방, 꼬마배나무이, 진딧물류 등은 꽃이 진 후 적용약제로 방제하고, 배가루깍지벌레·꽃매미·미국선녀벌레 등은 약충이 깨어 나오면 적용약제로 방제

주요 병해충 정보

	농약 안전사용기준을 잘 지켜 안전한 농산물을 생산합시다 ! - 본 병해충 발생정보는 http://www.nongsaro.go.kr에서도 보실 수 있습니다 -

3		5월 농업관측 – 과일, 과채(한국농촌경제연구원)

과일 : 올해 사과·복숭아 재배면적 증가, 포도·배는 감소

❍ 사과 재배면적은 전년보다 2% 증가 추정

- 저장량 많아 5월 사과 가격은 전년보다 낮은 상품 10kg에 2만∼2만 2천원 전망

- 올해 사과 재배면적은 신규식재 늘어 전년보다 2% 증가, 개화상태 양호

❍ 배 재배면적은 전년보다 3% 감소 추정

- 5월 배 가격은 저장량 적어 전년보다 높은 상품 15kg에 3만 3천∼3만 6천원 전망

- 올해 배 재배면적은 전년보다 3% 감소, 결실 및 생육 양호

❍ 감귤 재배면적은 전년보다 0.4% 감소한 듯

- 5월 하우스온주 출하량 전년보다 2% 증가 전망, 품질 양호

- 노지온주 재배면적은 전년보다 1% 감소, 월동온주와 만감류는 각각 2% 증가

❍ 포도 재배면적은 폐원지원으로 전년보다 7% 감소, 복숭아는 4% 증가 추정

- 포도 폐업농가 많아 올해 재배면적은 전년보다 7% 감소

- 올해 복숭아 재배면적은 포도 등에서 전환되어 전년보다 4% 증가

과채 : 과채류 5월 출하량 대부분 작년보다 증가 전망

❍ 오이·풋고추·애호박 5월 가격 작년보다 낮을 듯

- 백다다기오이 5월 가격은 상품 100개에 1만 4천∼1만 7천원으로 작년보다 낮을 전망

- 청양계풋고추 5월 가격은 상품 10kg에 2만 7천∼3만 2천원으로 작년보다 낮을 듯

- 애호박 5월 가격은 상품 20개에 7천∼1만원으로 작년보다 낮을 전망

❍ 토마토·수박·딸기·참외 5월 가격 작년보다 낮을 전망

- 일반토마토 5월 가격은 상품 5kg에 8천∼1만원으로 작년보다 낮을 전망

· 방울토마토 출하량 증가로 원형·대추형 모두 작년보다 낮을 듯

- 수박 5월 가격은 상품 1kg에 1,400∼1,700원으로 작년보다 낮을 전망

- 딸기 5월 가격은 상품 2kg에 1만 2천∼1만 4천원으로 작년보다 낮을 듯

- 참외 5월 가격은 상품 10kg에 3만 1천~3만 6천원으로 작년보다 낮을 전망

❍ 5~6월 정식면적 전망

- 백다다기오이·대추형 방울토마토 5~6월 정식의향 증가할 전망

- 일반토마토 5∼6월 정식면적 감소할 듯

- 애호박·원형 방울토마토 정식면적 5월에는 증가하나 6월은 감소할 듯

- 취청오이·풋고추(청양계·녹광) 5월 정식면적 작년보다 감소 전망, 6월은 비슷할 듯

- 수박 5월 정식면적 비슷하나, 6월은 감소할 전망

	제2장	벼

1		못자리 관리

못자리 중점관리 사항

❍ 야간 저온 및 주간 고온 장해 예방을 위한 못자리 관리 강화

- 저온 시 비닐하우스 보온관리, 부직포 못자리는 비닐 피복 실시, 일찍 설치한 비닐못자리는 모키의 2/3정도 물대주기 실시 후 다음날 반드시 물 빼기

- 일찍 설치한 못자리 일(‘ㅡ’)자 찢기 등 통풍실시, 비닐하우스 못자리 환기로 고온피해 방지

* 못자리 설치 후에는 주·야간 온도차를 줄일 수 있도록 낮에는 외부 기온이 15℃ 이상 지속 시 환기를 시키고 야간온도가 내려간다는 예보가 있으면 물을 깊이 대어 보온 관리

❍ 뜸묘, 모잘록병, 키다리병 등 병해방제 및 생리장해 발생 방지

* 벼는 환절기 주·야간 일교차가 클 경우 못자리 기간 중 뜸묘, 모 잘록병 발생률이 높아짐

* 특히, 모잘록병은 상토의 산도가 pH 6이상 또는 pH 4 이하, 출아 온도가 적정온도 보다 지나치게 높거나 수분이 많고 적음이 반복될 때 발생

❍ 지역별 적기 모내기 준수, 육묘실패 대비 육묘장 통한 예비모 확보

중묘 보온절충못자리

❍ 모판 고르기를 잘하여 모판 면과 상자가 잘 밀착되도록 해야 함

- 조파상자는 눌러서 상토표면까지 수분이 올라오도록 밀착

❍ 모판 도랑에 물대기는 모판 바닥밑 2~3cm 정도 유지하되, 야간 저온에 의한 냉해우려 시 일시적으로 모키의 2/3정도 물대주기

❍ 모내기 5~7일전에 못자리 물 떼기

- 육묘상자가 과습할 경우 매트가 흐트러지고 탑재판에서 밑 부분으로 눌려 포기당 모수 증가 원인이 됨

❍ 생육이 부진할 경우 3번째 잎이 나왔을 때(모내기 5～7일전) 상자당 질소 1～2g (유안 5～10g)을 100배의 물에 타서 추비 시용

중묘 부직포 못자리

❍ 부직포의 규격은 30~40g/㎡으로 차광률 30%정도가 알맞음

❍ 모판은 바닥을 균평하게 작업한 후 모판 배치방법에 따라 고랑을 깊게 만들어 배수가 잘 되도록 함

❍ 부직포에 흙을 너무 많이 누르면 모가 자랄 때 부직포가 들리지 않아 식상 우려가 있으므로 바람에 날리지 않을 정도만 눌러줌

❍ 모가 자람에 따라 부직포가 들리도록 해 주고, 유묘기 때 저온이 오면 적고 등 저온피해를 입게 되므로 저온 시에는 비닐을 덮어주어 보온

❍ 부직포는 본잎 3매를 기준으로 벗겨주되 너무 일찍 벗기면 저온 및 서리피해가 우려되므로 지역별 기상을 감안하여 벗김

❍ 2모작 육묘 시 너무 늦게 벗기면 고온장해를 받을 우려가 있으므로 기상에 따라 벗기는 시기 조절

❍ 모 잎이 3매 이상 나오면 흐린날을 이용 부직포를 벗기고 관리

* 부직포가 덮여 있어 생육상황 판단이 어려울 수 있으므로 반드시 들추어서 생육 확인

비닐하우스 못자리

❍ 비닐하우스못자리는 바닥에 부직포를 깔고 설치하여 수분이 일찍 마르는 현상을 방지

❍ 하우스에는 20~30%의 차광망을 씌워서 고온피해나 백화현상을 예방하고 차광망을 씌우지 못한 경우에는 모판위에 못자리용 부직포를 덮어줌

* PP포대용 천을 덮고 물주기 하는 경우 물이 골고루 배어들지 못하므로 사용 지양

* 출아가 불균일한 모판은 물을 충분히 주어 출아가 균일하도록 유도

❍ 비료기가 부족할 경우에는 후기에 물 비료를 주어 생육관리

어린모 육묘

❍ 어린모의 특징은 온실이나 육묘시설 내에서 선반육묘를 할 수 있으므로 못자리를 설치하지 않아도 되는 장점이 있음

- 육묘장 시설이 없는 일반농가에서는 중묘와 마찬가지로 못자리를 설치하여 관리 후 이앙하면 됨

❍ 어린모는 모낼 때 볍씨에 양분(배유)이 40~50％ 남아있어 몸살이

적고 뿌리를 빨리 내려 초기생육이 왕성함

* 어린모는 저온 등 환경적응성이 좋고 침수 시 소생능력이 강하지만 가능한 중북부 200m이내, 남부 250m 이내로 한계표고 준수

❍ 특수 2모작 늦모내기, 산간지대에서는 어린모 기계이앙을 지양

❍ 한계표고 이상 지대에서 어린모 기계이앙을 할 때는 조생종 품종재배, 규산시용, 인산․칼리증시, 물 온도 높여대기, 출수지연 시  등숙 향상대책 등 가을 냉해에 대비한 사전대책 실천

❍ 어린모는 중묘보다 출수가 3~5일 늦으므로 적기 내에서도 가급적 일찍 모내기를 마쳐야함

❍ 파종량에 따라 뿌리의 매트형성이 달라지므로 상자당 적량을 파종하는 것이 중요

* 산파(상자당): 소립종(200g), 중립종(210g), 대립종(220g), * 조파 : 중립종(100∼110g)

❍ 어린모는 싹 틔우기를 한 다음 치상하여 튼튼한 모를 키우는 것이 중요.

* 30～32℃의 어두운 곳에서 2～3일간 싹틔우기(싹길이 : 8～10mm)

❍ 비닐하우스에 백색 부직포를 이용하여 차광하면 모 생육이 양호하고 잘록병 예방도 가능

육묘 장해 진단 및 예방 관리

❍ 입고병(모잘록병)은 봄철 녹화 개시 후 급격한 저온(5∼10℃), 출아온도가 지나치게 높거나 주야간 기온차가 큰 경우 발생

- 출아 시 온도는 30∼32℃ 유지시키고 35℃를 넘지 않도록 관리하고 녹화기에는 저온대비 25℃ 내외로 유지

- 못자리에 발생했을 경우 다찌밀 액제를 500배액으로 하여 종자 파종 후 상자당 500㏄ 정도 살포

❍ 뜸묘는 일교차가 크고 야간 온도가 10℃ 이하의 저온이 장시간 계속될 경우 발생하기 쉬움

- 야간 온도를 10℃ 이상으로 높여주고 낮에는 햇빛을 가려 모의 증산작용을 억제하여야 함(입고병 방제에 준하여 다찌가렌 살포)

2		적기 모내기

❍ 지역 및 지대별 완전미 수량을 위한 이앙적기

지역	지 대	이앙적기(월.일)			최적 이앙기(월.일)
		조생종	중생종	중만생	조생종	중생종	중만생
중부	중북부내륙 평야지(춘천, 연천)	6. 4～6. 10	5.18～5.24	5.15～5.21	6. 7	5.21	5.18
	중부평야지(수원, 화성, 청원)	6. 9～6.14	5.27～6. 2	5.15～5.21	6.12	5.30	5.18
	중간지(철원)	5.21～5.27	5. 8～5.14	-	5.24	5.11	-
	중산간지(제천)	5.19～5.25	5. 8～5.14	-	5.22	5.11	-
	해안지(남양, 강릉)	6. 2～6. 8	5.20～5.26	5.10～5.17	6. 5	5.23	5.13
호남	평야지(익산, 대전, 예산, 김제, 나주)	6.13～6.19	6. 3～6.10	5.27～6. 5	6.16	6. 7	6. 1
	중간지(임실)	6. 5～6.11	5.28～6. 3	5.25～6. 1	6. 8	5.31	5.28
	해안지(계화, 해남)	6.15～6.21	6. 9～6.15	6. 1～6. 7	6.18	6.12	6. 4
영남	평야지(밀양, 대구, 진주)	6.13～6.19	6.11～6.17	6. 5～6.11	6.16	6.14	6. 8
	중간지(안동, 함양)	5.28～6. 4	5.21～5.27	5.19～5.25	6. 1	5.24	5.22
	중산간지(상주)	5.25～6. 1	5.14～5.20	5.10～5.17	5.28	5.17	5.13
	냉조풍지(영덕)	5.11～5.17	5. 9～5.15	5. 7～5.13	5.14	5.12	5.10

※ 이앙적기 추정 : 완전미 수량을 위한 최적 출수기와 각 지역 지대별, 숙기별 대표 품종의 출수 생태특성으로 산출

❍ 지역별 알맞은 품종을 적기 이앙하면 수량 확보와 미질 향상에 유리

❍ 이앙 최적기 보다 10일 빠르거나 10일 늦어지면 완전미 수량이 감소하고 백미 중 분상질립이 증가하며 품질이 급격히 떨어짐

너무 일찍 모내기 할 경우

❍ 육묘할 때 냉해와 모내기 때 온도가 낮아 초기 생육지연이 우려됨

❍ 영양생장기간이 길어 양분 및 물의 소모량이 많고, 후기 잡초발생량이 많아 잡초방제를 한 번 더 해야 함

❍ 무효분얼이 많아져 통풍이 잘 안되어 병해충의 발생이 늘어남

❍ 고온기 등숙에 따른 호흡 증가로 벼 알의 양분소모가 많아지고 동할미(금간쌀)가 늘어나 미질이 떨어짐

* 등숙 적정온도 : 20～22℃(출수 후 40일간 평균온도)

너무 늦게 모내기 할 경우

❍ 충분한 영양생장을 하지 못하여 벼 알 수가 적고 수량이 줄어듦

❍ 심복백미의 발생률이 급격히 높아져 미질이 저하됨

❍ 가을에 저온이 빨리 오면 등숙률과 품질이 떨어질 우려가 높음

3		이른 모내기 후 논 관리

❍ 저온성 해충에 대한 방제방법으로는 이앙 당일 상자처리를 하여 방제하는 것이 효과적이며 상자처리를 하지 못한 논은 모낸 후 본 논 초기에 벼굴파리류, 벼물바구미와 애멸구(줄무늬잎마름병) 등을 동시에 방제할 수 있는 약제로 방제하는 것이 효과적

❍ 모내기를 마친 농가는 논에 많이 나는 풀의 종류에 따라 알맞은 잡초약을 선택하여 적기에 뿌려 방제효과를 높이도록 함

❍ 어린모를 이앙한 논은 반드시 어린모에 적용되는 잡초약을 뿌려 약해를 받지 않도록 하고, 입제농약을 뿌린 후 논물이 마르면 효과가  떨어지게 되므로 1주일 이상 물의 깊이가 3～4㎝ 되도록 관리함

❍ 맞춤형 비료를 밑거름으로 시용하고 새끼칠거름은 주지 않음

- 맞춤형 비료 살포시 비료성분․입자간 비중차이에 의한 불균형 시비가 발생할 수 있으므로 잘 섞은 후 시용

- 시군지역 및 작물별 선정․공급된 맞춤형비료 비종 시비 준수

- 도열병에 약한 품종을 재배하거나 도열병, 냉해상습지역에는 기준 비료량 보다 적은 양을 줌

4		벼 무논점파 재배기술

❍ 품종은 도복에 강한 지역적응성 고품질 벼 품종을 선택 재배

❍ 안전한 입모수 확보와 출아소요 일수를 감안할 때 초기 생육을 유도하기 위해서 평균온도 15℃ 이상일 때 파종 가능

❍ 초기제초제 살포는 경운작업 후 흙앙금을 가라앉힌 후 살포(유제, 유현탁제 등)하고 5일간 담수 유지

❍ 종자는 4∼6㎏/10a당 준비하고 30℃에서 48시간 소독 후 침종시켜 확인 후 파종

* 자가채종 종자는 반드시 까락 제거해야 함

❍ 토양 성질에 따라 하루 전 배수 후 종자 싹을 1∼2㎜틔워서 5~7립 파종

❍ 파종 후 무담수 상태를 유지를 위한 배수관리 철저

* 비가 오지 않을 경우 5∼6일째 간단관수 후 즉시 배수, 물빠짐이 심한 논은 2회 실시(강우 시 간단관수 생략)

❍ 파종 10일 후 담수 실시하고 생육에 따라 12∼15일째 중기제초제+살충제 살포 후 5일간 담수(5㎝)기간 반드시 유지

- 물부족 시 계속 보충하여 토양표면에 코팅이 잘 될 수 있도록 관리

* 벤조비사이클론 성분 포함된 입제형 제초제 사용 권장(잡초성 벼 발생 방지)

* 저항성 잡초 발생을 막기 위해 2년 주기 약제 성분 확인 후 교호 살포

5		거름주기

❍ 밑거름은 논갈이나 써레질 전에 뿌려 흙 층에 고루 섞이도록 함

❍ 질소 시비량에 따른 쌀의 품질은 질소 시비량이 증가할수록 완전미 비율이 떨어지고, 청미, 유백미, 심복백미가 크게 증가하고 쌀의 투명도가 떨어져 품질을 저하시킴

❍ 또한 질소비료 과다시용은 쌀의 단백질 함량이 증가되고, 도복에 의한 간접적인 미질저하 요인이 될 뿐만 아니라 수량의 안정성도 떨어지는 결과를 가져오기 때문에 지역 실정에 따라 논의 성질에 맞는 맞춤형비료를 시용

- 맞춤형비료는 10a당 45kg을 시용하되 밑거름으로 30kg, 이삭거름으로 15kg을 시용하고 새끼칠 거름은 주지 않도록 함

6		잡초방제

❍ 논 잡초(피, 물달개비, 올챙이고랭이 등)는 벼 모내기 전·후 두차례로 나눠 방제를 실시

- 써레질 후 모내기 5일 전에 물달개비나 올챙이고랭이에 효과적인 옥사디아길유제, 프레틸라클로르유제 등을 1차로 처리하고, 이앙 후 12~15일에 다시 벤조비사이클론이나 브로모뷰타이드 등과 메페나셋이나 펜트라자마이드가 혼합된 제초제를 2차로 살포

❍ 잡초는 발아 또는 출현 후에 제초제 성분을 흡수하기 때문에 제초제를 뿌린 다음에는 물을 3~5cm 깊이로 최소한 5일 이상 유지하여야 함

❍ 특히 직파재배 포장에는 잡초 발생이 많으므로 토양처리제와 경엽처리제로 체계처리를 하여 방제 효과를 높이도록 함

	제3장	밭 작 물

1		콩, 참깨

❍ (콩 단작) 파종적기는 5월 중순∼하순으로 기계로 파종할 경우에는 파종할 품종의 종자 크기에 따라 롤러 홈을 조절하여 적정량이 파종되도록 함

- 땅이 비옥하여 웃자람이 우려되는 경우에는 파종시기를 다소 늦추는 것이 좋음

< 콩 파종 및 수확적기 >

재배유형	지대별	파종기	수확기
콩단작	중북부	5월 중순~하순	10월 상순
타작물+콩 2모작	중북부 남부	6월 상순~중순 6월 중순~하순	10월 상순

❍ (논콩 재배) 이랑재배를 하거나 두둑재배를 하되 배수구를 설치하여 습해를 받지 않도록 함

- 논 콩 재배 첫해에는 경운을 실시하면 토양 물리성 개선, 통기성 양호, 근류균 증식 등의 효과가 있으며, 경운 시 토양개량제를 동시에 살포하는 것이 좋음

- 파종 깊이로는 대립종은 3~4㎝, 소립종은 2~3㎝이 적당하며, 토양습도에 따라 깊이 조절이 필요하며, 복토가 불량하면 발아 및 제조제 피해가 생길 수 있음

- 과습한 토양에서는 급속한 수분흡수에 의한 충격으로 자엽이 손상되어 발아율이 낮아지게 됨

- 콩 등 밭작물은 파종 후 3일 이내에 작물별로 적용되는 토양 제초제를 처리하여 김매는 노력을 줄이도록 함

❍ (참깨) 파종적기 : 1모작은 5월 상순 ~ 6월 상순

2모작은 6월 상순 ~ 하순(파종 한계기 : 6월 30일)

2		맥류 붉은곰팡이병 방제

❍ 출수 이후 강우가 계속되면서 습도가 높을 때 발생이 많은 병으로 발생 이후는 방제가 어려움

❍ 출수기부터 유숙기 사이에 기온이 18∼20℃, 습도가 80%, 강우일수가 3일 이상일 때 감염위험이 높기 때문에 예방적으로 방제 필요

❍ 출수시기에 강우가 연속될 경우 적용약제를 살포

- 방제시기 : 출수기 전·후∼수확20일전까지 10일 간격, 2∼3회 살포

- 방제방법 : 지자체 및 방제단에서 보유하고 있는 고성능방제기, 광역방제기 활용

- 적용약제 : 캡탄수화제, 디페노콜나졸, 프로피코나졸유제 처리

※ 약제는 적기·적량으로 처리하여 약해 피해방지

❍ 맑은 날 수확작업을 실시하고 수확 후에는 즉시 통풍 건조시켜 병든 씨알로부터 병원균의 확산을 방지

3		고구마

❍ 보통기재배: 보통기재배(단작, 이모작재배) 등 재배시기에 따라 달라지며 또한 묘상 전열온상, 냉상 등 묘상종류에 따라 묘 자르는 시기가 달리지고 이에 따라 심는 시기도 영향을 받음

❍ 아주심기 적기: 고구마의 수량을 가장 많이 낼 수 있는 시기로 일반적으로 비닐멀칭을 하지 않고 심는 경우 남부지방에서는 5월 상순, 중북부지방에서는 5월 중순부터 심는 것이 일반적임

❍ 아주심기 한계기: 수확이 가능한 아주심기는 남부지방에서는 7월 상순까지, 중북부지방에서는 6월말까지임

- 중북부지방에서는 5월 중순에 심었을 때의 수량을 100으로 보았을 때 삽식기별 수량지수는 6월 하순까지 하루 약 1%씩 감수하게 됨

- 수량을 많이 얻기 위해서는 묘를 심을 수 있는 시기에 빨리 심어  고구마 덩이뿌리의 비대기간을 길게 하여야 함

❍ 재식거리: 이랑폭 70~75㎝×포기사이 20㎝

❍ 재식묘수: 10a당 5,300~5,400본 정도

❍ 삽식 할 때 주의사항

- 모래가 많은 사질토양은 지온이 빨리 높아지고 건조하여 활착이 나쁘므로 싹을 3~5일 음지에다 보관하였다가 묘를 경화시킨 다음 심는 것이 초기 활착과 생육에 유리

- 큰 묘와 작은 묘를 섞어서 심지 말고 큰 것은 큰 것대로 작은 것은 작은 것끼리 심어야 하며, 섞어 심으면 작은 묘는 생육불량 우려

- 묘를 심을 때 잎이 떨어지면 활착과 뿌리내림이 더디고 수량이 감소되므로 잎이 떨어지지 않도록 주의하여 심음

- 묘의 선단 잎 4~6마디부터 덩이뿌리가 되므로 그 부분이 땅속에 묻히도록 하되 생장점은 땅속에 묻히지 않도록 주의함

- 묘는 얕게 심는 편이 덩이뿌리 형성에 좋으나 건조하기 쉬운 밭의 경우는 다소 깊이 심음

❍ 지대별 고구마 시비 적정량

도별	지대별	퇴적양식	적정시비량(㎏/10a)
			질소	인산	칼륨
충남	서산연해 남부저지	잔적토 충적토	4 4	5 5	15 14
전북	서북평야 중간지	잔적토 잔적토	10 9	9 8	9 24
전남	서부해안 중부평야	하성충적토 잔적토 붕적토 홍적토	4 7 7 4	9 7 9 6	7 11 18 21
경북	중부	곡간충적토 붕적토 잔적토	6 9 9	11 11 9	18 21 15
경남	서남부 중앙북부평야 서북부	잔적토 하성충적토 잔적토 붕적토	4 4 4 7	9 5 5 6	16 24 14 7
제주	북제주 남제주	잔적토 잔적토	6 5	7 7	17 18

* 거름 주는 양 및 방법은 토양마다 다르므로 해당 지역 농업기술센터에 토양검정을 의뢰하여 시비처방서를 발급받아 비료 살포

❍ 고구마에 대한 퇴비의 효과는 10a당 3,000kg까지 많이 사용할수록 증수되는 경향을 보이며 보통 1,000kg 이상 줌

	제4장	채 소

1		고 추

❍ (지주고정) 아주심기가 끝난 고추는 가급적 빨리 지주대를 세우고 줄로 단단하게 고정하여 쓰러짐을 방지함

❍ (1차 웃거름) 아주심기 25~30일 후 고추포기 사이에 구멍을 뚫어 비료를 주고 흙으로 덮어 주면 비료효과가 높아짐

- 비료 성분량에 따라 N-K복합비료로 추비사용

※ 남부지역 4월 중·하순에 심은 고추 1차 웃거름 주는 시기

- 요소 5㎏과 염화칼리 3kg을 주어 초기생육을 촉진시키도록 하며, 웃거름 주는 시기와 양은 생육상태에 따라 조정을 해 주도록 함

< 노지 조숙재배 시 고추 표준비료량(10a) >

비료명	총량 (환산량)	밑거름	웃거름			비고 (성분량)
			1차	2차	3차
퇴비	3,000kg	3,000				질소 19.0kg 인산 11.2kg 칼리 14.9kg
요소	41	24.6	5	6	5.6
용성인비	56	56
염화칼리	25	15	3	4	3
고토석회	200	200
붕소	2	2

❍ (점적관수) 시설이 설치된 곳은 800~1,200배액의 물 비료를 웃거름

❍ (터널재배) 고추가 자라 비닐에 닿을 무렵 위로 바로 올라올 수 있도록 고추 포기 바로 위에 구멍을 뚫어 주도록 하고, 한낮에 온도가 올라감에 따라 이미 뚫어놓은 구멍을 넓혀주어 고온 장해를 받지 않도록 해 줌

❍ (저온피해) 정식 이후 갑작스런 저온피해 시 요소 0.3%액(60g/20L)을 엽면시비해 주거나 제4종 복비를 잎에 뿌려주어 생육도모

- 피해가 심하여 회복이 어렵다고 판단될 경우 바로 보식을 하도록 함

2		마늘 ․ 양파

마 늘

❍ 구비대기 대비 관수시설 점검 및 가뭄 우려 시 관수실시

❍ 잎마름병 등 병해충 방제 실시

❍ 한지형마늘 웃거름주기 금지

양 파

❍ 비가 온 전후를 이용하여 노균병, 총채벌레 등 적기 방제 실시

❍ 구비대기 관수시설 점검 및 가뭄 시 관수 실시

❍ 추대 조기 제거로 인근 포기 생육 촉진

❍ (수확적기) 구가 비대 성숙하면서 내부로부터 새로운 잎이 나오지 않으므로 엽초부의 조직이 약해져 지상부의 무게에 의해 스스로 넘어짐, 도복이 시작되면 1주일 전후로 전 포장의 양파가 일제히 넘어지게 되며 이때 줄기의 양분이 구로 내려와서 구의 비대를 도움

❍ (저장에 미치는 재배요인) 질소 및 3~4월 추비 등의 과다 시용, 미숙성된 축산 분뇨 살포, 수확 전 늦은 시기까지의 관수, 적기보다 늦은 수확, 연작에 의한 토양 전염 병원균, 감염된 양파 입고 등

❍ (상온저장) 통풍이 양호하고 비가림이 가능한 시설 내에 저장하는  방법으로, 90~100일 정도 저장, 장마철에는 24시간 송풍

❍ (저온저장) 저장온도 0℃에 습도는 65~70%이고, 24시간 송풍기준  0.2~0.5cm/초, 저장기간은 약 8개월 정도로 실시, 저장고의 온도가  -0.8 ~ -1.3℃에서부터 동해가 발생되므로 온도관리에 유의함

< 잿빛곰팡이병 >	< 시듦병 >	< 검은곰팡이병 >

3		배추 ․ 무

고랭지 배추

❍ (육 묘) 진딧물에 의한 바이러스 전염 및 각종 해충의 피해 경감을 위해 방충망으로 피복하며, 아주심기 1주일 전에는 포장 환경에 견딜 수 있게 관수량을 줄이고 온도를 낮추어 모종을 순화시킴

❍ (뿌리혹병) 예방을 위해 적용약제를 정식 직전 토양 전면 혼화   처리하거나 아주심기 전 해당약제에 묘를 침지하여 사전 예방함

노지 봄 배추

❍ (주의사항) 석회결핍증(일명 ‘꿀통배추’) 예방을 위해 고온건조 방지

❍ (수확적기) 저온기에 생긴 꽃눈이 온도가 올라감에 따라 추대할   가능성이 높아지므로 적기에 수확

노지 봄 무

❍ (웃거름) 2회로 나누어 1회는 파종 후 20일에 포기사이에 주며,   2회는 1회 후 15일에 이랑어깨 부위에 줌, 주는 위치는 포기에서  약 15cm 떨어진 곳에 깊이 10cm 정도로 고르게 뿌리고 흙을 덮어줌

4		딸 기

자묘유인(5~6월)

❍ 모주에서 발생하는 런너는 가지런히 유인

❍ 포트 육묘에서는 런너 발생하기 전에 상토를 채운 포트를 미리 배치

❍ 런너 끝이 마르고 신엽이 오그라드는 칼슘 결핍 방제를 위해 칼슘제  관주, 토양수분관리 철저

❍ 자묘 유인은 런너에서 2번 자묘가 출현하는 시점에서 일시에 실시

❍ 모주 1주당 20개 자묘를 목표로 자묘 유인

❍ 6월 하순까지 자묘 유인이 완료된 후 자묘에 일시에 관수를 시작  하여 묘령을 비슷하게 육묘

참 고		배추, 무에 발생하는 『사탕무 씨스트선충』사전 대응

피해증상

❍ (지상부) 생육불량, 시들음 증상

❍ (지하부) 뿌리 부분에 연노랑 레몬모양의 씨스트(알집)가 보임, 씨스트는 성숙하면 갈색으로 변함

< 시들음 증상 >	< (왼) 정상, (오) 피해 >	< 뿌리발생 알집 >	< 선충 내부 알 >

올바른 방제방법

❍ 살선충제 토양처리로 씨스트의 밀도 저하

❍ 유인녹비작물 재배로 선충밀도 70~80% 감소

- 종 류: 화이트머스타드(White mustard), 오일씨드레디쉬(Oilseed radish)

- 파 종: 봄파종(5~6월), 여름파종(8월 중순)

❍ 비기주작물 돌려짓기로 선충밀도 40~50% 감소

< 비기주작물 종류 >

구 분	주요작물
식량작물	콩, 감자, 옥수수, 메밀, 수수, 기장, 귀리
채소류	고추, 가지, 상추(양상추), 양파, 파, 부추, 당근, 오이, 참외, 수박, 호박, 토마토, 아스파라거스, 샐러리
과수류	사과, 배
화훼류	백합, 국화
약용작물	헝개, 삽주, 황기, 몽골황기, 도라지, 더덕, 잔대, 장엽대황, 감초, 오미자
산채류	곰취, 곤드레, 수리취

❍ 수확 후 그루터기 제거로 선충 증식원을 없앰

❍ 농작업 차량 세척: 사탕무 씨스트선충에 감염된 포장의 흙이 확산되지 않도록 물로 잘 세척

< 월별 주요 처리 내용 >

월	5	6	7	8	9
처리	◎	◎	◎	★ •	•

주) ◎ 유인녹비작물재배 ★ 약제살포 • 재배작물 토양환원

	제5장	과 수

1		사과원 병해충 종합관리

◈ 병해충 발생예찰과 적기 방제를 통해 피해예방에 노력

◈ 병해충에 의한 피해와 생리장해 증상을 정확히 구분 진단

병해충 발생예찰

❍ 황화낙엽 증상

- 밀식재배 사과원에서 5월 하순경에 갑자기 잎이 황화 되면서 낙엽이 되는 증상이 발생

- 황화 증상은 점무늬낙엽병과 갈색무늬병의 감염에 의한 증상 또는 수분 부족 등 생리적인 증상에 의하여 발생하므로 정확한 원인을 알고 대책을 강구

❍ 성페로몬 트랩 설치

- 5월 하순에 복숭아심식나방 트랩을 설치

- 3월에 설치한 사과굴나방, 복숭아순나방 트랩의 유인제 방출기 교체

❍ 유아등 설치

- 과수용 유아등으로 효과가 있는 것은 고압수은등(100W), 청색형광등 또는 블랙라이트(BL, 20W)임

- 사과원에서는 과실을 가해하는 노린재류와 잎말이나방류 등의 발생예찰에 이용

- 유아등을 설치할 경우 노린재류에 의한 피해 방지를 위하여 사과원 안쪽 보다는 울타리 바깥쪽에 설치

❍ 잡초의 점박이응애와 천적 이리응애류 발생조사

- 사과원에 발생하는 잡초에는 점박이응애와 천적인 이리응애류가 서식하므로 잡초는 응애약 살포 5일 전에 예취하는 것이 효과적

병해충 방제

❍ 병해 예방

- 낙화 직후부터 대체로 2회 정도 예방을 위하여 살균제 살포

- 갈색무늬병, 점무늬낙엽병, 탄저병, 과심곰팡이병, 그을음병의 감염 우려가 있음

- 특히 갈색무늬병의 1차 전염원 분산이 매우 많은 시기임

❍ 해충 방제

- 새가지나 어린과실에 피해를 주는 복숭아순나방 방제가 주요 목표

- 새가지 생장이 왕성해지면서 조팝나무진딧물 방제를 고려해야 하며 은무늬굴나방도 방제가 필요한 시기임

복숭아순나방 방제가 필요한 수준 및 방제시기

❍ 방제가 필요한 수준

- 25마리 이상 / 5일 간격 조사 / 트랩당(각 세대별)

❍ 방제시기

- 각 세대별로 성페로몬트랩에 유살된 마리수가 5일 간격으로 조사해서 25마리 이상일 때에 제 1세대는 발생 최성기 2주 후, 제 2∼3세대는 7일 후, 제 4세대는 10일 후 적용약제로 방제

❍ 성페로몬 트랩 관리 요령

- 성페로몬 트랩에 들어온 복숭아순나방을 5일 간격으로 조사

- 조사가 끝난 후에 유살된 나방은 제거하며, 끈끈이판은 1개월 후 교체하고, 성페로몬은 두 달 간격으로 교체

- 복숭아순나방은 4∼5세대 발생하고, 1세대 성충은 4월 중순∼5월 중순, 2세대는 6월 중·하순, 3세대는 7월 하순∼8월 중순, 4세대는 8월 하순∼9월 중순경 발생

2		우박 발생원인 및 피해관리

❍ 우박이 많이 오는 시기

- 봄철에서 여름철로 접어드는 5∼6월(연중의 50∼60%)

- 여름철에서 가을철로 접어드는 9∼10월(연중의 20∼30%)

❍ 우박 생성과정 및 발생여건

- 우박은 상승기류를 타고 발달하는 적란운에서 주로 발생

적란운 발 달	→	구름정상부온도 강하(-5～-10℃)	→	빙점발생	→	낙화도중 성 장	→	우 박

- 우박이 내리는 시기는 5∼10월에 기온이 5∼25℃사이일 때 많이 발생

- 우박이 내리는 시간은 보통 몇 분 정도이나 30분 이상 될 때도 있음

- 우박의 크기는 직경이 2∼30㎜ 정도이나 50㎜ 이상도 것도 있음

- 큰 우박은 기온이 높을 때 많이 오며 구름의 습도가 높으면 우박이 커짐

❍ 사전 및 사후대책

- 우박이 빈번히 발생하는 지형에서 재배를 피하거나 망 피복으로 우박피해 예방 가능

- 우박피해 과원에서는 새가지를 최대한 확보하고, 열매솎기 하지 않은 포장은 피해과 중심의 열매솎기로 충실한 과실을 남겨둠

- 엽 파열, 가지 열상, 과실 타박 등에 의한 상처부위로 2차 감염되지 않도록 살균제를 충분히 살포함

- 엽 및 줄기 손상 정도에 따라 생육촉진을 위한 요소 엽면시비하고 결실량 감소로 영양생장이 강해지므로 덧거름을 줄여 적정 세력 유지

- 새순이 부러진 가지는 피해부위 바로아래 부분을 절단하여 새순이 나오도록 관리함

	제6장	화 훼

1		절화장미 수확 및 관리

❍ 수확적기

- 꽃목굽음 현상의 발생과 절화수명 기간을 고려하여, 고온기에는 3~4단계 즉 꽃받침 조각들이 완전히 뒤집어진 단계부터 제일 바깥쪽 꽃잎 2매가 막 피려고 하는 단계에서 채화하는 것이 적당하고, 저온기에는 4~5단계 즉 제일 바깥쪽 꽃잎이 2매가 막 피려고 하는 단계에서 바깥쪽 꽃잎 2매가 어느 정도 외측으로 벌어진 단계에 이르렀을 때 채화하는 것이 적당

❍ 수확요령

- (물올림) 절화장미는 부피에 비해 표면적이 넓고 재배온실 내 낮 기온이 25℃에 달하고 광량이 많아 수분증산양이 많은 편이므로 채화하기 전 온실 내에 장미 절화용 전처리제가 담긴 용수통을 미리 준비해 두고 채화 후 바로 적당한 다발 크기로 싸서 용수통 물에 담가 저온저장고로 이송하는 것이 바람직

- (예냉) 수확직후 5~6℃전후의 저온저장고에서 생산자용 전처리제 용액으로 물올림을 실시하는 것으로 예냉처리를 실시하는데 수확 직후 전처리 및 예냉처리가 소비자 단계에서의 절화 품질에 결정적인 역할을 함

❍ 수확 후 처리

- 절화 장미의 수명단축은 줄기의 도관 막힘으로 절화수명이 단축되는 것이 주요 요인이므로 장미에서는 전처리제에 살균제를 첨가하거나 산을 첨가하여 용수의 pH를 4.0대로 내리는 것은 균의 증식을 억제하는 효과적인 방법임

- 절화 수확 후 5~6℃의 저온저장고에서 전처리제로 물올림 하면서 행하는 예냉 처리는 절화의 품질유지에 필수적임

2		백색칼라 구근 비대 및 저장

❍ 구근 비대 및 관리

- 구근을 재사용하려면 5월 중순부터는 관수를 중단하고 환기에 신경을 써서 구근으로 양분 전이가 빨리 이루어지도록 해야 함

- (수분관리) 개화 중이라도 5월 중순 이전에 관수를 끊고 토양 수분이나 공중 습도를 다 낮춰서 관리해야 뿌리와 구근의 병해충 밀도가 낮아지고 광합성 효율이 높아져 좋은 구근을 만들 수 있음

- (광관리) 절화생산은 물론 구근을 비대 시키기 위한 필수 환경조건

· 특히 일출 후부터 정오까지의 햇빛이 가장 중요하며, 이 시간대 수광 상태가 좋지 않은 시설이라면 칼라 재배는 곤란함

· 5월 이후의 햇빛은 기온과 지온을 상승시켜 칼라의 휴면을 유발하므로 가능하면 개폐가 가능한 50% 이상의 차광막이나 암막시설을 갖춰 오전에는 충분히 햇볕을 쬐게 하고 오후에는 차광을 해 온도 상승을 막음

- (온도관리) 5월에 재배 시설 내 온도를 낮추는 것은 매우 중요하며, 기온 25℃, 지온 20℃이하로 유지하도록 적극적으로 온도 관리를 하는 것이 우량 구근을 생산할 수 있는 방법임

· 냉수 순환이나 찬 공기를 순환시키는 히트 펌프 등 첨단 기술을 응용할 수 있고 적극적으로 차광, 환기팬 등을 시설 내에 설치하여 온도를 낮추는 것도 가능

· 짚이나 훈탄왕겨 등 기타 피복재를 이용, 지표면의 햇빛에 의한 열 흡수를 차단해 주는 것도 좋은 방법

❍ 구근 저장

- 백색칼라의 경우 실제적인 구근의 휴면이 없기 때문에 고온 및 휴면타파처리가 없음. 수확 후 잎과 뿌리를 자르고 살균제(벤레이트 200배) 용액에 소독한 후 바로 다시 심을 수도 있음

- 백색칼라는 수확한 괴경을 건조 후 18℃에 경화(curing) 시켜 저장할 경우 생육이 우수하며 정식까지 서늘한 곳에 저장하면 좋음

- 장시간 저장을 위해서는 구근을 10℃의 저장고에 건조 저장함

	제7장	특약용작물

1		인삼 생리장해

❍ 황색 반점형은 잎맥 사이에 연한 황색 반점이 발생되는 증상으로 주로 2년생부터 3년생에 심하게 발생하며, 토양이 건조하기 쉬운 봄철 건조기에 주로 나타남

- 토양 중에 염류 농가가 매우 높거나 치환성 칼륨 함량이 많고 인삼 잎 중에 K/Mg 비율이 높은 것이 특징임

- 방제법은 토양중 염류농도가 높은 포장에서 황색 반점형 황증이 발생 했을 경우 두둑에 부초를 하고 물주기를 하면 효과적임

❍ 황갈색 반점형은 잎맥 사이에 황갈색 반점이 발생되는 증상으로 2년생부터 3년생에 심하게 발생하며, 주로 과습한 밭이나 논재배 포장에서 많이 발생함

- 포장에서 황갈색 반점형 황증이 발생했을 경우에는 두둑에 부초 후 물주기를 하면 그 피해를 약간 경감 시킬 수 있음

❍ 엽연형(일명 오갈병)은 전엽이 지연되면서 잎이 황화 되나 심할 경우에는 잎이 오글오글해지는 증상으로 대부분 3년생의 5월 중순부터 6월 상순사이에 주로 발생함

- 주로 토양 산도가 pH가 4.8이하로 낮으면서 유효 망간 함량이 높은 토양에서 발생함

- 예정지 관리시 토양산도를 pH 5.5 정도로 교정해주고, 포장에서 엽연형 황증이 발생한 경우에는 석회류제를 처리하면 효과적임

<석회류제의 제조방법>

❍ 생석회(CaO : 10㎏)와 산화고토(MgO : 3.6㎏)를 9ℓ의 따뜻한 물에 녹여 석회수 만들어 줌

❍ 이 액을 500ℓ(60칸분)의 물통에 붓고 저으면서 구연산철(4㎏)을 첨가하여 물로 채운 다음 잘 섞어 사용

* 10a당 소요량 : 생석회 50㎏, 산화고토 18㎏, 구연산철 20㎏

<황색 반점형 증상>	<황갈색 반점형 증상>	<엽연형 증상>

2		약용 작물

❍ 약초는 제초, 웃거름주기, 지주세우기, 배수로 정비 등 포장 관리를 잘하고 약용작물에 병해충을 방제할 때는 반드시 적용약제를 선택하고 안전사용기준을 지켜야 함

❍ (당귀) 정식 후에는 활착이 잘 되도록 수분유지를 잘 해주어야 하며, 초기에 잡초를 방제하지 못하면 방제가 어려우므로 적용약제로 적기에 방제해 줌

❍ (황기) 황기는 씨뿌린 후 10일 이내가 되면 싹이 올라오며 다소 촘촘히 키우는 것이 곁뿌리 발생이 적어 품질이 좋으므로 아주 촘촘하지 않으면 솎아주지 않고 그대로 재배함

- 솎아 줄때는 포기 사이를 10cm로 하여 1포기씩만 남기고 솎아주는데 포기사이가 먼 경우 2~3포기가 함께 서 있어도 자라는데 지장이 없음

- 결주가 생기면 이식하지 않고 보파를 해주어야 하는데, 파종한지 20일이 지나도 싹이 올라오지 않으면 보파하여 결주가 없도록 해줌

❍ (지황) 멀칭피복한 밭에는 비닐속의 온도가 고온이 되지 않도록 하며 발아된 지황 잎을 조기에 외부로 꺼내놓도록 관리함

- 정식 후 20~30일이 지나면 출아되고, 본잎이 4~5매가 되면 꽃대가 나오는데 가급적이면 빨리 꽃대를 잘라줌

- 지황은 뿌리가 깊게 뻗지 않으므로 잡초가 지나치게 자란뒤 김매기를 하면 뿌리가 흔들릴 염려가 있으므로 미리 잡초를 뽑아주고, 김매기는 가급적 뿌리 근처를 밟지 않고 골사이에서 김매기를 해야 뿌리썩음병 발생이 적음

❍ (오미자) 개화기에는 수분이 부족하면 낙화될 우려가 있으므로 적당한 수분관리와 냉해피해 예방에 철저를 기해 주어야 함

- 개화기에는 질소가 약간 부족하여 엽색이 옅게 보이도록 관리하는 것이 좋으며, 세력이 너무 강하다고 생각될 때는 뿌리 근처의 맹아지를 일부분 솎아내어 수세를 조절하고, 세력이 약할 때는 질소질 비료를 주기 보다는 엽면시비 등으로 세력 향상 시켜줌

- 개화 후 수정기에는 물을 많이 필요로 하는 시기로 전면관수나 스프링클러를 이용하여 수분을 관리 하여 줌

3		느타리 버섯

❍ 여름철 느타리버섯 종균 접종 적기가 5월 중․하순경이므로 볏짚, 폐면(솜), 종균 등을 미리 신청하여 확보하도록 함

- 종균은 10~15병/3.3㎡ 정도의 종균을 미리 준비하고 재식직전에는 구입한 종균 병의 균사 활력, 병해충 오염, 외부 상태 등을 육안으로 점검함

- 종균을 심기 직전 재배사 청소와 소독을 실시하고, 살충제를 뿌려서 버섯파리가 침입하지 못하도록 함

❍ 여름철 느타리버섯 균기르기는 20~23℃의 온도와 65~70%의 습도를 유지하여 주고, 하루에 2~3회 정도 신선한 공기가 들어오도록 환기를 해주어 자라고 있는 균의 활력을 높여 줌

❍ 배지내 초기온도가 25℃이상 고온이 유지되면 붉은빵 곰팡이병이나 푸른 곰팡이병이 발생되므로 온도관리에 유의함

	제8장	축 산

1		예방백신 사용상 주의사항

<접종동물에 대한 주의>

❍ 질병에 감염되어 임상증상을 나타내거나 의심이 갈때

❍ 불합리한 사양관리에서 유래하는 영양결핍(쇠약한)동물

❍ 스트레스를 줄 수 있는 환경(분만직전, 장거리수송 직후, 신규도입 직후, 기타 환경급변)에 놓여 있을 때

❍ 일반적인 증상(식욕부진, 발열, 설사, 외과수술)이 있는 동물

❍ 연령이 어린 동물은 모체이행항체로 인한 백신의 효과가 감소되거나 없어지며, 너무 연령이 많으면 이행항체가 이미 소실되어 질병에 감염될 우려가 있으므로 접종 연령이 적합하여야 하므로 접종시기 및 접종량, 접종부위 등 지시된 방법에 따라야 한다.

<백신관리>

❍ 예방약 구입 시 포장용기 또는 백신의 상표에 표시된 최종 유효기간을 반드시 확인하고 사용기일 이내에 사용해야 한다.

❍ 모든 예방약은 햇빛 또는 높은 온도로 인하여 효력이 없어지거나 떨어지므로 사용 전까지 반드시 2~5℃의 냉장고에 보관한다.

❍ 동결건조 진공으로 된 백신은 희석액이 자동으로 흡인되어야 하며 병내 용적의 85%량의 희석액을 흡인하지 않는 것은 진공도가 불량한 것이므로 사용하지 않는다.

❍ 예방약의 성질을 잘 파악하여 변질되지 않은 것을 확인한 다음 충분히 흔들어 가라앉은 침전물을 완전히 용해하거나 균질하게 하여 사용한다.

❍ 백신은 주사직전에 희석액으로 용해하고 백신은 바로 사용한다.

❍ 근육이나 피하에 주사할 경우 알코올 솜 등으로 소독한 후 주사하는 것이 피부의 화농 등을 막을 수 있다.

<백신 접종 시 유의해야 할 백신>

❍ 모기매개 질병백신

- 대상질병 : 소 아까바네병, 유행열, 이바라끼병, 돼지 일본뇌염

- 모기발생이전에 반드시 백신접종을 실시한다.

❍ 돈단독 백신

- 항생제 투여에 신중을 기함

- 웅돈에도 백신을 반드시 접종(교미시 정액을 통하여 전파가능)

❍ 닭 전염성 후두기관염 백신

- 불량한 사육환경(밀집사육, 암모니아가스)이나 면역억제질병(만성호흡기증)에 감염되어 있는 경우에는 부작용 발생(호흡증상이 심해짐)이 우려되거나 면역형성이 제대로 되지 않을 수도 있음.

<백신 접종의 실패요인>

❍ 백신접종전 이미 질병에 감염되어 잠복기 중에 있을 경우

❍ 유통중 백신의 보관 잘못으로 인하여 면역증강제 성분(겔 또는 오일)에서 분리되어 있을 경우.

❍ 생백신(예, 돼지단독 생균백신)과 함께 항생제를 사용하였을 경우.

※ 자료출처 : 농림축산검역본부, 국립축산과학원

▶ 구제역 및 AI 예방을 위한 차단방역 실천

❍ 구제역 예방백신프로그램을 준수하여 백신 접종

❍ 정기적인 농장소독, 외부인· 차량의 출입통제

❍ 매일 임상예찰을 실시하고 의심증상등)이 보이면 즉시 방역당국(☎ 1588-4060, 1588-9060)에 신고합시다.

* 구제역·AI 전국 이동제한 해제 : 4.27

2		가축 관리

❍ 잦은 황사로 인해 호흡기 질환 등 질병이 발생할 수 있으므로 황사피해 발생 대비 가축관리 요령에 따른 사양관리가 필요

- 황사예보 발령시, 운동장이나 방목장에 있는 가축은 축사 안으로 대피 할 수 있도록 준비하여야 함

- 황사특보 발령시, 운동장이나 방목장에 있는 가축은 축사 안으로 신속히 대피시키고 축사 및 시설 등의 출입문과 창문을 닫아 황사의 유입을 최대한으로 막아야 함. 또한 노지에 쌓아둔 사료용 건초·볏짚 등은 비닐, 천막 등으로 덮어 황사가 묻지 않도록 조치해야 함

- 황사특보 해제시, 축사 주변과 내·외부 및 가축의 먹이통이나 가축과 접촉되는 기구류에 묻은 황사를 깨끗이 씻고 소독하는 것이 좋음

❍ 또한 기온이 상승하는 시기이므로 하절기 고온스트레스 요인을 최소화 할 수 있도록 송풍기, 열막이 시설, 그늘막, 환기시설 등을 미리 점검하고 시설 보수가 필요

❍ 축사주변은 늘 깨끗이 청소한 후에 소독을 실시하고 소는 운동과 일광욕을 충분히 시켜서 정상적인 발정이 나타나도록 함

❍ 봄철 날씨는 일교차가 심한 시기이므로 닭장 안의 온도 변화는 가급적 줄여 주고, AI 방역을 철저히 하도록 함

- 온도관리의 실패로 소화불량, 설사 등에 의한 약추가 발생할 수 있으므로 계사내부의 온도를 일정하게 유지할 수 있도록 환기량을 조절해 주어야 함

❍ 봄철에는 닭의 사료섭취량은 늘어나게 되므로 육성계나 산란계는 체중을 적절히 유지시켜 사료급여량을 알맞게 조절함

3		사료작물 관리

❍ 동계사료작물의 곤포담근먹이 조제 이용시 이탈리안라이그라스는 출수후기∼개화기에 수확하는 것이 좋으며, 조생종은 5월 초순 중·만생종은 5월 중순∼하순에 수확하는 것이 좋음

* 출수기 대비 건물수량 25∼43%, 조단백질 9∼20%, 가소화건물 12∼27% 증가

❍ 이탈리안라이그라스는 담근먹이 외에 건초나 헤일리지 같은 저수분 풀사료를 생산할 수 있는데, 품질 좋은 건초를 생산하기 위해서는 기상상황을 고려하여 최소 4일 이상 비가 오지 않는다는 예보가 확인되면 아침 이슬이 걷히는 오전 풀베기(예취)를 시작하며, 풀베기 작업을 할 때는 반드시 컨디셔너가 부착된 모우어 컨디셔너로 작업하고 작업이 끝나면 바로 반전기(테더)를 이용하여 잘린 풀을 하루에 1회 이상 뒤집어 줌. 이렇게 3~4일 정도 건조하면 양질의 건초를 생산할 수 있음.

* 컨디셔너 : 기계적으로 줄기를 부수거나 짓줄러 줄기내부의 수분을 빨리 증발시키는 장비

* 반전기 : 예취된 풀 더미를 건조하기 쉽게 펼쳐주는 장비

❍ 청보리의 수확적기는 호숙기에서 황숙기사이로 일찍 수확하면 알곡의 비율이 낮아 배합사료 대체효과가 줄어들고 늦게 수확하면 청보리의 잎과 줄기가 딱딱해져 기호성이 떨어짐

* 곤포 담근먹이 제조시 맥류전용 미생물 첨가제를 처리해 줄 경우 품질을 향상시킬 수 있음

❍ 호밀 수확시기는 출수기 전후로 늦어지면 잎과 줄기가 억세지기 시작하여 사료가치와 기호성이 크게 떨어짐으로 조기수확이 바람직하며, 곤포 담근먹이 이용시 모내기 등을 고려하면 출수후기에서 개화기 사이 수확이 권장되고 곤포 담근먹이에 알맞은 수분함량은 60∼65%로 한나절 정도 건조를 하는 것이 좋음

주간농사정보 제20호

2016년  5월 11일 발행

발 행 인 : 농촌진흥청장 이양호

편 집 인 : 농촌지원국장 이범승

편집기획

- 총괄 : 기술보급과장 김상남

- 기획 : 기술보급과 송용섭, 이승규, 김민정, 정찬수

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김기형, 안정구, 고인배, 이병철, 김연아, 전승기

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