제10호

2016.03.06.～ 03.12.

				목 차

제1장  농업정보	1

제2장  벼	5

제3장  밭작물	7

제4장  채  소	10

제5장  과  수	13

제6장  화  훼	15

제7장  특·약용작물	18

제8장  축  산	21

	제1장	농업정보

1		기상 상황 및 전망

기상 경과                              * 자료: 기상청, 국립농업과학원

❍ 2015-2016년 (2015.12.01.~2016.02.24.)

- 기온은 1.6℃로, 평년(0.7)보다 0.9℃ 높았음

- 강수량은 119.9㎜로, 평년(92.6)보다 27.3㎜ 많았음(129.5%)

- 일조시간은 463.4시간으로, 평년(480.5)보다 17.1시간 적었음(96.4%)

❍ 최근 4주 (2015.01.28.~02.24.)

- 기온은 1.8℃로, 평년(0.8)보다 1.0℃ 높았음

- 강수량은 60.7㎜로, 평년(34.6)보다 26.1㎜ 많았음(175.4%)

- 일조시간은 167.2시간으로, 평년(170.4)보다 3.2시간 적었음(98.1%)

❍ 2016. 2월 4주차 (2016.02.18.~02.24.)

- 기온은 2.6℃로, 평년(2.2)보다 0.4℃ 높았음

- 강수량은 1.2㎜로, 평년(13.1)보다 11.9㎜ 적었음(9.2%)

- 일조시간은 43.1시간으로, 평년(42.8)보다 0.3시간 많았음(100.7%)

주간 예보(2016. 3월 2주 ~ 3월 5주)

구분	평 균 기 온	강 수 량
3월 2주	평년(4.8℃)과 비슷하거나 낮겠음	평년(10.6㎜)과 비슷하거나 적겠음
3월 3주	평년(6.4℃)과 비슷하겠음	평년(14.3㎜)과 비슷하거나 많겠음
3월 4주	평년(7.3℃)과 비슷하거나 높겠음	평년(13.9㎜)과 비슷하거나 많겠음
3월 5주	평년(8.5℃)보다 높겠음	평년(12.7㎜)과 비슷하겠음

최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

2		농작물 병해충 발생정보(제3호/2016.3.1~3.31)

2016. 2. 29

농촌진흥청은 딸기, 토마토, 고추, 오이 등 시설재배 작물과 마늘, 양파, 과수 등에 대한 3월 중 농작물 병해충 발생 정보를 발표하오니 병해충으로 인한 피해를 받지 않도록 농작물 관리를 잘하여 주기바랍니다.

❍ 최근 평년보다 적은 일조와 주·야간 온도 변화로 인해 시설 작물에 잿빛곰팡이병 등의 증가가 예상되므로 조기에 방제 철저

1. 온실가루이, 진딧물류                              : 주의보

딸기 등에 온실가루이, 오이 등에 목화진딧물 밀도가 증가하고 있는데 끈끈이 트랩으로 정밀 예찰을 하고 적용약제로 초기에 방제

2. 시설 채소작물의 노균병, 잿빛곰팡이병, 흰가루병          : 예보

균형시비를 철저히 하고 적절한 보온과 환기로 병 발생을 억제하면서 병에 걸린 잎과 과실을 일찍 따주고 발생 초기에 적용약제로 방제

3. 토마토황화잎말림병(담배가루이), 토마토반점위조병(총채벌레) : 예보

매개충인 담배가루이와 총채벌레 유입 차단 및 정밀 예찰을 실시하여 발생 초기에 적용약제로 방제하고 병에 걸린 식물은 즉시 제거

4. 과수의 꼬마배나무이․복숭아씨살이좀벌․응애류 등 월동해충  : 예보

꼬마배나무이는 발생 밀도와 최적 방제 시기에 따라 기계유유제를 살포하고, 매실의 복숭아씨살이좀벌은 낙화직후 침투이행성 약제 살포

주요 병해충 정보

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3		양념·엽근 채소(농업관측월보, 3월)

양념채소

❍ 건고추·마늘·양파 가격 전월 대비 보합세, 대파는 약보합세 전망

- 건고추 3월 산지가격은 2015년산 생산량 및 재고량 증가로 평년(6,130원/600g)보다 낮고, 전월 대비 보합세 전망

- 마늘 3월 도매가격은 2015년산 재고량이 적어, 평년(3,802원/kg) 보다 높으나, TRQ 방출 및 도입 영향으로 전월 대비 보합세인 6,000원/kg 내외 전망

- 양파 3월 도매가격은 2015년산 재고량이 적어 평년(763원/kg)보다 높으나, 조생종 출하량 증가로 전월 대비 보합세인 1,300~1,500원/kg 전망

- 대파 3월 도매가격은 겨울대파 출하량 감소로 평년(1,499원/kg)보다 크게 높으나, 전월 하순 대비 보합세인 2,300~2,600원/kg 전망

❍ 건고추를 제외한 양념채소 2016년산 재배면적 전년 대비 증가 전망

- 2016년산 건고추 재배의향면적은 산지가격 하락으로 전년 대비 4% 감소 전망

- 2016년산 마늘 재배면적은 평년 대비 16% 감소하나, 전년 대비 5% 증가 전망

- 2016년산 양파 재배면적은 평년 대비 13% 감소하나, 전년 대비 3% 증가 전망. 특히 조생종 재배면적은 전년 대비 24%, 생산량은 20% 증가할 전망

- 3∼5월 대파 정식의향면적은 전년 대비 7% 증가 전망. 가격 안정을 위한 계획적인 정식 필요

엽근채소

❍  3월 월동배추·무 가격은 생산량 감소로 평년보다 높을 전망

- 배추 가격은 월동배추 산지 및 저장 출하량이 작년보다 35% 적어 작년 및 평년보다 높은 10,000원/10kg 내외 전망

- 무 가격은 월동무 산지 출하량이 작년보다 30% 감소하여 작년과 평년보다 높은 13,000원/18kg 내외 전망

- 감자(수미) 가격은 저장고랭지감자 출하량 증가로 작년보다 낮으나, 평년보다 높은 34,000원/20kg 내외 전망

- 겨울당근 출하량 감소로 작년보다 높은 16,000~21,000원/20kg 전망

- 양배추 가격은 겨울양배추 출하량 감소로 작년과 평년보다 높은 6,500~7,500원/8kg 전망

❍ 최근 높은 시세로 배추, 무 봄작형 재배(의향)면적 증가

- 시설봄배추, 시설봄무 재배(의향)면적은 최근 가격 상승으로 작년보다 45~82% 증가하나, 시설봄당근, 시설봄양배추는 대파, 감자 등으로 작목이 전환되면서 6~8% 감소

- 노지봄배추, 노지봄무, 노지봄양배추 재배의향면적은 작년보다 4~40% 증가하나, 노지봄당근은 2% 감소

❍ 엽근채류 봄작형 재배(의향)면적 작년 및 평년 대비 증감률(단위:%)

		배추	무	감자	당근	양배추
시설	작년대비	81.9	44.8	5.4	-5.5	-7.8
	평년대비	-37.3	10.8	-27.1	12.5	-10.9
노지	작년대비	17.5	39.6	7.4	-2.1	3.7
	평년대비	-28.1	0.9	-10.1	-2.3	8.9
전체	작년대비	27.0	40.2	7.3	-4.3	1.4
	평년대비	-30.2	2.0	-11.7	6.3	3.8

	제2장	벼

1		볍씨 준비

❍ 지역별 생태와 용도에 맞는 벼 품종 선택

- 재배목적에 맞게 고품질 밥쌀용, 특수미, 가공용 등

- 용도를 고려하여 이앙 또는 직파재배 등

- 재배방법에 따른 재배안전성이 높은 품종을 선택

❍ 조생종 15%, 중생종 5%, 중만생종 80% 정도의 숙기별로 벼 재배시기를 분산함으로써 안정생산 및 노동력, 농기계의 이용 효율화를 도모할 수 있게 특정 품종이 과다 재배되지 않도록 선택

벼 생태형별 고품질 품종

조생종	고운, 동해진미, 산들진미, 신운봉1호, 오대, 오대1호, 운광, 조광, 조운, 조평, 중화, 황금보라
중만생종	강백, 고품, 삼덕, 상옥, 서안1호, 수라, 청아, 풍미, 풍미1호, 하이아미, 해찬물결, 화영
중생종	남평, 다미, 대안, 동진1호, 동해진미, 말그미, 삼광, 새누리, 신동진, 온누리, 일미, 일품, 주남, 진수미, 청호, 칠보, 호품, 화신1호, 황금누리

❍ 건전한 볍씨 준비

- 가능하면 정부나 지자체에서 공급하는 보급종을 활용

- 종자고르기는 소금물 비중으로 메벼는 1.13, 찰벼는 1.04에서 실시

- 선종한 종자는 소량으로 망사자루에 담아 보관 후 침종 및 소독 시 사용

- 보급종의 경우 소독약이 분의 처리되어 있으므로 종자침지 시 반드시 정확한 물의 양(종자 10kg당 물 20L)을 준수

- 물의 양이 너무 많으면 소독효과가 떨어지고 물의 양이 너무 적으면 약해로 인해 발아율이 떨어짐

2		땅 심 높이기

❍ 모래 논 등 찰흙이 적어 생산력이 떨어지는 논은 찰흙함량이 25% 이상 되는 우량 객토원(붉은 산흙)을 사전에 확보하여 양질의 흙으로 객토하여 토양을 개선해야 함

❍ 객토를 한 논은 유기물과 규산질비료를 시용하고 18cm이상 깊이갈이를 하는 등 종합개량이 되도록 하여 객토 효과를 높여줌

❍ 규산질비료는 논 토양 유효규산함량이 157㎎/㎏미만인 논에 시용해야 하며 시용량은 토양검정결과에 따라 살포하는 것이 바람직하나 검정결과가 없을 경우에는 200∼250kg/10a를 시용(보통 3년 1주기 시용)

❍ 벼에서 규산의 효과는 비료 3요소만 주었을 때 보다 쌀의 외관과 미질관련 특성이 좋아짐

- (품질향상)규산시용으로 출수가 균일해지고 물질전류 및 등숙이 양호해져서 완전립수가 증가하고 기상재해저항성 향상을 통한 기계적 손상 감소로 종합적인 식미치를 높임

- (토양개량)규산질 비료의 미세립자는 사질답 객토효과가 크고 규산, 석회, 고토, 철분 등의 무기성분 공급효과와 Al, Fe, Cu, Zn, Mn, As, Ge 등의 독성금속을 중화

- (내성증진)병해충이나 도복 등 재해에 대하여 기계적 저항성 증가

3		농기계 점검

❍ 각종 농기계의 작동 유무를 미리 점검하고 고장난 부분을 수리해두어 영농시기에 차질이 없도록 준비

❍ 기계이앙을 할 경우 상토와 육묘상자 준비 시 반드시 종류별 장·단점과 주의사항을 고려하여 선택

❍ 벼 육묘에 알맞은 상토 조건은 산도가 4.5~5.8, EC는 2이하

	제3장	밭 작 물

1		보리․밀 관리

❍ 쌓인 눈과 얼었던 땅이 녹으면서 물이 잘 빠지지 않는 논보리 포장에는 습해가 우려되므로 배수구에 쌓인 흙을 제거하고 배수구를 논두렁 밖의 배수로까지 완벽하게 연결하여 물이 고이는 것을 방지

❍ 웃거름 주는 양은 겉보리, 쌀보리, 밀은 10a당 요소 비료를 1회에 중북부는 5㎏씩, 남부는 6㎏씩 2회에 나누어 주되 모래땅은 5%정도 줄임

* 웃거름 시용효과: 지상부가 왕성히 자라기 시작하고 지하부가 증가하는 시기에 웃거름을 주게 되므로 이삭당 알 수 증가와 생육후기까지의 비효지속으로 등숙률을 좋게 해주는 효과가 있음.

<웃거름 주는 시기 및 알맞은 양(㎏/10a)>

지역별	1 회			2 회
	시 기	시 용 량		시 기	시 용 량
		성분량	요 소		성분량	요 소
북 부	2월 하순	2.2	4～5	3월 중순	2.2	4～5
중 부	2월중․하순	“	“	3월 상순	“	“
남 부	2월상․중순	2.5	5～6	2월 하순	2.5	5～6

❍ 청보리 등 조사료용은 일반 보리보다 30%정도 증시

2		봄 재배 감자 아주심기

❍ 봄 재배 감자 아주심기는 중부지역은 3월 중순부터 하순까지 심는데 지역별로 마지막 늦서리 내리는 시기가 지나면 일찍 심을수록 좋음

❍ 감자싹의 길이는 3~5㎝정도이며 뿌리가 잘 발달해야 심은 후 잘 활착되고 초기생육이 왕성하게 됨

- 싹틔움상에서 너무 오랫동안 키워 잎이 전개된 씨감자는 뿌리가 많이 끊기고 아주심은 후 잎에서 수분증산이 많아 활착이 늦어지므로 잎이 전개되기 직전에 아주심는 것이 바람직

❍ 감자밭은 아주심기 하루 전이나 심는 날 땅을 고르고 이랑을 만들어 아주심는 것이 좋음

- 우리나라의 봄철은 건조하기 때문에 아주심기 오래전에 이랑을 만들면 토양이 건조되어 아주심은 후 토양수분 부족으로 활착이 좋지 않아 저온에 견디는 힘이 약하여 늦서리 피해를 받기 쉽고 초기생육이 늦어짐

3		고구마

❍ 적기재배하는 씨고구마는 3월 중순에 묻는데 싹이 고르게 나오도록 주의

- 고구마 싹은 머리쪽에서 많이 나오므로 머리가 한쪽 방향으로 향하도록 묻으며 가능하면 머리부분이 북쪽으로 향하도록 하여 햇볕을 많이 받도록 함

- 고구마 싹은 배부분보다 등부분에 많으며 배부분은 약간 들어가 있으므로 씨고구마를 배열할 때 등부분을 위로 배부분을 아래쪽에 닿도록 하며 씨고구마 간격은 꼬리와 머리가 닿을 정도로 묻되 씨고구마 줄과 줄사이는 5㎝ 간격을 두고 묻음

- 묘상의 중앙부는 온도가 고르게 유지되고 외부조건의 영향이 적으므로 큰 고구마를 묻고 양쪽 측면에는 작은 고구마를 묻으며 씨고구마를 전열온상에 묻을 때는 전열선이 끊어지지 않도록 주의

- 묘상 안에 품종이 서로 다른 것을 묻으면 싹이 트는데 필요한 온도가 다소 다르므로 한 묘상 내에는 가급적 한가지 품종만을 묻는 것이 관리에 유리

- 고구마를 덮는 상토의 깊이는 씨고구마가 보이지 않을 정도로 하되 너무 깊으면 고구마가 질식하여 부패하기 쉽고 너무 엷으면 건조하여 싹 나오는 것이 늦어짐

- 상토 외에 보온을 위하여 짚이나 왕겨를 덮을 때는 상토를 엷게 덮고 그렇지 않으면 다소 두텁게 덮음

4		콩 보급종 종자 신청

❍ 콩 보급종은 지역에 공급되는 품종과 품종의 특성을 알아보고 기간 내에 시군농업기술센터에 신청하도록 함

< 2016년도 콩 보급종 종자 신청기간 >

구 분	기간	담당기관	비고
기본신청 기간	02.01. ~ 03.17.	시군농업기술센터 (농업인상담소) 읍면동주민센터	예시량 범위내에서 신청
신청물량 조정기간	03.18. ~ 03.20.		도별 잔량에 대해 해당 도에서 선착순 신청
추가신청 기간	03.21. ~ 04.10.		전국 남는 물량에 대해 선착순 신청

	제4장	채 소

1		마늘 ․ 양파

생육 및 비배관리

❍ (잎 꺼내기) 무공비닐로 멀칭 했을 경우 싹을 비닐 밖으로 꺼냄

- 한지형 마늘은 싹이 10~15cm 정도 일 때 유인하는 것이 효과적임

- 싹을 꺼내지 않고 비닐을 일시에 벗길 때는 미리 30~40cm 간격  으로 구멍을 내어 순화시킨 후, 4월상 ․ 중순경 벗겨줌

❍ (마늘 웃거름) 난지형의 경우 4월 상순까지, 한지형은 4월 하순까지 완료하되, 비오기 직전에 주는 것이 좋음

※ 인편분화기 이후에 주면 2차생장이 많아지므로 4월 하순 이후 주지 않음

- 10a당 요소 34∼36kg, 황산가리 20∼26kg을 2∼3회 살포

❍ (양파 웃거름) 지역 및 생육 상태에 따라 알맞은 양을 주고, 2차 웃거름은 늦어도 3월 말까지 주며, 가뭄 때는 물에 녹여서 뿌려줌

- 질소질 비료를 늦게까지 시용하면 비효가 생육후기까지 지속되어  구의 비대 및 수확기가 늦어지고 저장성이 약해짐

※ 양파 구 비대제는 증수효과 없으며, 일부 저장성이 떨어짐

❍ (병해충) 흑색썩음균핵병 피해포기는 조기에 제거하고, 노균병, 잎마름병, 잎집썩음병, 응애 등은 발생초기 적기방제실시

< 마늘 싹 꺼내기 전 >	< 노균병 >	< 흑색썩음균핵병 >

2		시설채소

황사 대비 관리

❍ (농작물에 미치는 영향) 작물의 광합성을 억제하고 온도상승을     지연시켜 작물생육 장해발생

- 직접영향: 작물기공폐쇄 → 기공저항증가 → 물질대사 이상

- 간접영향: 시설하우스 표면부착 → 투과광량 감소

❍ (비닐하우스 광투과율) 평상 시 대비 7.6%감소

❍ 황사가 이슬이나 비와 함께 내릴 경우 피복재에 더 잘 점착됨

- 광투과율이 20~30% 수준으로 저하됨

【 황사발생 전후관리 】

❍ (예  방) 황사예보 모니터링, 비닐하우스를 세척할 물 확보하고   급수시설 고장유무 점검, 출입문과 환기창 점검

❍ (발생 시) 출입문과 환기창을 닫아 외부 공기와의 접촉 최소화

❍ (황사로 인해 일조가 부족한 경우) 인공조명을 이용해 광 보충

❍ (발생 후) 동력분무기 등을 이용하여 피복재를 세척 함

- 방법별 광투과율 증가: 분수호스 5%, 동력분무기 8%, 손 세척 12%

- (비닐하우스) 수용성세제 0.5% 희석 분무, 맑은 물로 2차 세척

- (유리온실) 옥살산(oxalic acid) 4% 용액을 이슬 및 강우 시 분무,

3일 뒤에 물로 세척

일조부족 대비 관리

❍ (알루미늄 반사판) 시설 내에 설치하여 광 환경 개선

❍ (전조시설) 작목별로 적정시간 전조재배 실시

❍ (실내 습도조절) 피복재 물방울을 제거하고 환기팬 등 을 설치

❍ (광 환경개선) 적절한 온도관리 및 이산화탄소를 시용하고, 골 간격 및 정식 간격을 넓혀 주어 광 환경 개선

❍ (건전한 잎 확보) 노화 잎이나 병든 잎을 제거하여 양분소모량    경감 및 광조건 개선

< 알루미늄 반사판 설치 >

< 백열등 전조 >

봄철 강풍 대비 관리

❍ (예  방) 피복재가 들뜨지 않도록 하우스 고정 끈을 튼튼히 매줌

❍ (강풍 발생 시) 하우스를 완전히 닫고 환기팬을 가동시켜 피복재가 하우스 골재에 밀착되게 하여 피해를 예방 함

3		육묘관리

(고 추) 육묘 중기관리

❍ (온  도) 본엽 2~3매 정도의 발육단계에서 꽃눈 분화 및 발달이 이루어지므로 주간 25~28℃, 야간 12~15℃, 야간지온 20℃로 관리

❍ (환경관리) 보온위주 관리이기 때문에 고온장해가 발생하기 쉬우므로  환기에 유의하고, 고온이나 저온장해가 발생할 때는 생육에 따라  요소 0.2~0.3% 엽면시비가 유효함

❍ (유의점) 이 시기는 광합성을 촉진하고 양분전류가 합리적으로    이루어지도록 관리해야 묘 소질이 우수한 좋은 묘를 육묘할 수 있음

(배 추) 봄 노지재배

❍ (파  종) 3월 상순~4월 하순으로 적기보다 빨리 또는 늦게 파종   하면 추대, 병해충이 심해질 수 있음, 정식 20~30일 전에 실시

❍ (품  종) 만추대성이면서 내병성이고 석회, 붕소 결핍증에 강한   품종을 선택하여 되도록 적기에 파종하여야 함

	제5장	과 수

1		월동 병해충 방제

◈ 줄기, 거친 껍질, 낙엽 등에서 월동하고 있는 병해충을 제거

◈ 월동기 방제는 병해충의 초기밀도를 크게 낮추어 생육기 방제를 수월하게 해주는 효과가 있음

❍ 석회유황합제는 동고병, 흑성병 등의 살균작용과 응애류, 진딧물류, 깍지벌레 등의 살충작용이 있음

❍ 석회유황합제는 3월 하순∼4월 상순에 살포하는 것이 일반적이나 발아기를 감안하여 기계유유제와 석회유황합제의 살포시기를 적절히 조절해야 함

❍ 동계약제 종류별 사용 방법

종 류	살포시기	살포농도
기계유유제	2월하순∼3월상순(발아전)	800∼1,000mL/물 20L
석회유황합제	3월하순∼4월상순 (기계유유제 살포 20일 후)	5도액 (석회유황합제 20L/물 100L)

❍ 석회유황합제 주의사항

- 석회유황합제는 병원균의 밀도를 줄이기 위하여 살포하는 약제로 기계유유제 살포 20∼30일 후, 석회보드도액은 살포 10∼15일 후 살포

- 싹이 트기 전에 살포해야 하며 싹이 트거나 성장 중에 살포 시 약해가 우려됨(5도액 기준 살포, 시기가 늦을수록 농도 연하게)

- 공기 중의 산소 및 탄산가스와 접촉하면 활성화된 유황이 되므로 살포 전까지는 공기와 접촉되지 않도록 밀봉하여 보관

- 기온이 높거나 수세가 약한 나무에 살포할 경우 약해가 우려됨

- 약제용구는 금속제품을 피하고, 분무기 사용 후 암모니아수나 초산액으로 씻은 후 물로 세척

2		석회유황합제 제조방법

석회 유황합제 원액 300ℓ 제조

❍ 재료준비

- 생석회 37.5kg, 유황가루 75kg, 전착제 500㎖, 물 320ℓ

❍ 제조순서

- 물 320ℓ를 넣고 가열

- 물 온도가 80℃ 정도 되면 전착제를 500㎖ 넣음

- 유황 75kg을 넣고 물이 붉은색이 될 때까지 교반기를 가동하여 저어주며 가열(유황 순도가 높을수록 불순물 발생이 적음)

- 생석회 37.5kg을 불을 약하게 줄여 넘치지 않도록 조금씩 넣음

- 물이 자주색이 될 때까지 중간화력으로 계속 가열

- 보메 비중계로 농도를 측정하고 불순물을 가라앉힘

- 300ℓ 석회 유황합제 원액생산

❍ 석회 유황합제 희석 사용법

원액 살포액	25도	27도	28도	29도	30도	33도
보메5.0도	물 4.8배	5.4배	5.7배	6.0배	6.3배	7.3배
보메3.0도	8.9배	8.9배	10.3배	11.3배	11.3배	12.9배

❍ 약제희석 요령 : 25도 원액을 보메 5도액으로 살포 시

- 원액 20ℓ와 물 4.8배(96ℓ) 혼합하여 살포

❍ 석회유황합제 살충·살균 원리

- 살포된 석회유황합제는 공기 중 산소와 만나면 활성화된 분자상의 유황이 되는데, 이 활성화 유황분자가 강력한 살충·살균 효과를 발휘

- 석회유황합제는 강한 알칼리성으로 해충 또는 균체의 표면을 부식시켜 황의 침입을 용이하게 하고, 침입한 황이 살충 및 살균작용을 함

	제6장	화 훼

1		봄철 장미 관리 준비

❍ (정식준비) 묘목은 구입하거나 자가생산한 접목묘를 이용하며 보통 눈접한 묘는 12~3월에, 절접한 묘목은 3~4월에 심음

- 건실한 묘목은 바로 정식하는 것이 원칙이지만 약한 묘는 한번 가식했다가 심는 것이 결주 발생을 방지할 수 있음

- 15~18㎝의 비닐포트나 삽목상자에 가식하여 눈이 3~4㎝정도 올라 오면 정식하는 것이 몸살도 없고 결주 발생을 방지할 수 있음

❍ (정식) 보통 70~80㎝이랑에 2줄로 심으며, 분지력(分枝力)이 약한 품종은 3줄로 심기도 하지만 가운데 줄의 것은 수량이 줄어들 수 있음

- 재식주수는 5.5~8.0주/㎡ 이므로 ha당 정식본수 55,000~80,000 정도임

❍ 1차 곁가지가 자라서 꽃봉오리가 맺힐 무렵에 꽃봉오리 아래 1~2번째 5매 잎 상단에서 순지르기를 하고 이후 계속 같은 방법으로 순지르기를 해주면 기부에서 강한 새가지가 나옴

- 정식한 묘에서는 연이어 곁가지가 자라나지만 허약해서 절화용 모지로는 이용하기가 어려움

- 이를 생장지 또는 베이샬슈트(Basal shoot)라고 하며 이 생장지를 잘 관리하여 채화모지(採花母枝)로 삼음

<베이샬 슈트의 발생과 품종표>

생장지 발생량	품 종 명
많은 품종 보통 품종 적은 품종	소니아, 마리나, 알스밀골드, 수퍼스타 카리나, 브라이달핑크, 카람보, 볼핑크 카라미아, 사만사, 카르레드, 스카리, 빙고

❍ 생장지(生長枝) 발생촉진 기술

- 절화 수량과 밀접한 관계가 있는 생장지를 인위적으로 발생을    촉진하기 위하여 BA(벤질아데닌)를 이용함

·BA는 절화 후에 눈의 휴면방지 효과도 있음

- 처리방법으로는 9.5%의 라놀린페스트를 눈에다 도포하는 방법과 접목부 상단 15㎝정도에 있는 눈의 위나 아래의 5mm위치에 줄톱으로 폭 1mm, 길이 5mm내외로 상처를 내고 그 상처와 눈부위에 0.05~0.07g를 도포해 주는 방법이 있으며, 처리 시기는 2~4월이 효과적임

- 특히 양액재배 시 기부가 목질화 되어 눈발생이 어려운 경우 라놀란페스트를 도포한 결과 눈발생 및 절화수량을 늘리는데 효과적임

2		장미 병 피해와 대책

❍ (노균병) 노균병은 시설재배에서 봄, 또는 가을에 난방을 중지하거나 시작하기 직전에 많이 발생하며, 흰가루병 보다 저온 다습한 환경을 좋아해서 주·야간 온도차가 크고 야간에 안개나 이슬이 맺힐 정도의 높은 습도일 때 잘 발생하게 됨

- 노균병 병원균이 발아하는 적온은 18℃이며, 27℃에서 24시간이 지나면 포자는 완전히 죽음

- 야간의 습기가 85% 이하로 내려가도록 난방이나 환기를 하는 것이 필요하며, 저녁때에 관수나 약제 살포를 피하고 주야간의 온도차가 심하지 않도록 관리하는 것이 좋음

❍ (잿빛곰팡이병) 잎의 가장자리나 선단부가 데친 것 같이 변색된 병반이 생기고,  잎이 오그라들며, 오래되면 잿빛곰팡이가 형성됨

- 저온 다습한 조건을 좋아하기 때문에 겨울철이나 장마철에 상습적으로 발생하며, 비닐을 피복하거나 환기가 나쁜 비닐 하우스내 또는 밀식할 경우 에도 많이 발생함

- 병든 식물체는 발견 즉시 제거하여 전염원을 없애는 것이 중요함

3		오리엔탈 나리 출하준비

❍ (수확적기) 1번 화의 꽃봉오리가 완전히 착색될 때

- 봉오리 때 수확하면 운송 및 취급이 용이하지만, 너무 이른 시기에 수확하면 착색 불량 및 꽃의 전개가 어렵고 품질이 떨어짐. 또한 꽃잎이 전개되었을 경우는 수송 도중 상처 등의 장해를 받기 쉬움

❍ (수확방법) 절화는 아침에 하고 줄기 아랫부분의 10cm까지는 잎을 제거함

- 모주로부터 꽃을 채취할 때는 예리한 도구를 사용하며, 절단면의 각도는 비스듬하게 하고 절단은 부드럽게 해야 함. 또한 줄기의 절단면을 으깨는 것은 피해야 함

- 절단면을 으깨는 경우 절단부의 조직이 붕괴됨에 따라 당을 함유하고 있는 수액의 분비로 미생물의 발생 및 도관의 폐쇄 등으로 인해 절화 수명이 단축됨

❍ (수확 후 관리) 저온 고습 조건에서 보존하되 적절한 환기 필요, 절화 수명 연장제(STS) 처리 및 저온 저장할 것

- 고온은 증산 과다로 수분 손실을 가져와 조기 위조를 초래하고 또한 호흡량의 증가로 저장 물질의 소모를 촉진함, 동시에 에틸렌의 생성량을 증가시켜 개화와 노화를 촉진시킴. 물올림 중에 고온이 되면 박테리아 증식을 가져오는 등 절화수명이 크게 저하

- 4mm의 STS(Silver thiosulphate, 티오 황산은)를 20분 정도 또는 1mm의 STS를 2시간 동안 물올림을 하게 되면 절화수명 연장됨

	제7장	특약용작물

1		인 삼

❍ 겨울이 지나면 폭설 예방으로 쳤던 차광망을 걷어 올려 두둑의 온도를 높이고 수분을 낮추어 인삼 머리가 부패되는 것을 최소화 함

❍ 뿌리가 얕게 묻혀 인삼 머리가 보이는 곳은 고랑 흙으로 덮어줌

❍ 땅이 녹아서 물이 고이는 인삼 포장은 배수로를 잘 정리하여 과습으로 인한 인삼의 생리장해와 뿌리썩음병 예방에 노력해야 함

❍ 모종삼은 3월 중순∼4월 상순에 본밭으로 옮겨 심는데 잔뿌리가 마르지 않게 하고, 채굴 직후 바로 옮겨 심는 것이 좋음

2		약용작물

❍ (당귀) 당귀 직파재배는 기온이 따뜻한 중, 남부 지역에서 주로 이루어지며 3월 중순~4월 상순에 비닐을 피복하거나 노지에 파종하여 그해 가을 1년생을 약재로 수확 함

- 직파재배는 약재 몸통 부분이 적고 굵은 뿌리가 많아 외관상 품질은 다소 낮고 2년차에는 꽃대가 올라와 약으로 이용할 수 없음

❍ (백지) 구릿대는 재배지역에 따라 파종기가 다르며, 중북부 지역에서는 주로 가을 파종을 하고, 중남부지역에서는 봄 파종을 함

- 봄 파종하여 당년 가을에 수확하는 경우 골 사이 30cm, 포기 사이 10cm로 3~4립씩 점파 했다가 본엽이 2~3매 전개될 때 솎음질 하여 건실한 것으로 1주를 남겨 놓음

- 밀식하면 수량은 증가하나 품질이 떨어지고 규격품 생산이 어려우므로 적정 재식거리를 유지해 줌

- 직파재배는 당년에 수확해야 하므로 비옥한 땅에 거름을 많이 주어야 하며, 시비량은 10a당 질소 13kg, 인산 12kg, 칼륨 6kg과 퇴비 1,200kg이상을 경운전에 시비 해줌

❍ (시호) 1년생과 2년생의 약효성분함량 차이가 없으며 오히려 1년생 뿌리가 약간 더 많은 것으로 밝혀져 직파 1년생 재배가 이뤄지고 있음

- 파종은 이른 봄이나 늦가을에 하는데 늦가을에 파종하는 것이 발아율이 높음

- 시비량은 보통 10a당 퇴비 2,000kg과 원예용 복합비료(18-18-18) 50kg을 골고루 뿌린 다음 밭갈이 및 정지하여 전층시비가 되도록 해줌

❍ (도라지) 주로 직파재배를 하며 발아에 소요되는 기간이 10일~14일 정도이므로 봄 파종을 할 때에는 재배지의 만상일을 고려하여 발아 후 서리 피해를 받지 않도록 파종함

- 파종은 너비 90~120cm의 두둑을 만들고 6~9cm로 줄뿌림 하거나 흩어뿌림하며 종자량의 3~4배의 톱밥이나 모래를 잘 혼합하여 뿌려줌

- 밑거름은 밭갈이 하기 전에 10a당 잘 썩은 퇴비 1,500kg과 계분  150kg을 주고 질소 4.5kg, 인산 18kg, 칼륨 15kg을 밭 전면에 골고루 뿌리고 깊이갈이하여 두둑을 짓고 정지하였다가 파종함

3		느타리 버섯

❍ 봄철 느타리버섯을 재배하고자 하는 농가는 중·저온성 우량 품종을 선택하고 볏짚이나 솜 등의 배지는 오염되지 않고 품질이 좋은 신선한 것을 구입하여 배지 수분함량을 65∼70%로 조절하여 입상

❍ 외부 온도가 낮은 경우 발효 상태가 불량하게 될 우려가 많으므로 야외발효 작업을 생략하고, 외부온도가 15℃이상 되고 강우에 의한 과습 피해가 없는 시기에 야외 발효를 실시함

❍ 재배사에 가온 보일러 및 물 공급장치를 점검한 후 배지를 입상하는데 작업	과정 중 살균 및 후발효는 가장 중요한 작업이므로 반드시 배지(볏짚, 폐솜)를 증기열로 60~65℃에서 8시간 내외 살균하고, 2~3일간은 50~55℃에서 후발효 작업을 실시하여야 하며, 후발효 작업이 끝나면, 빠른 시간 내 배지온도를 22~23℃까지 내려 종균 접종작업을 실시

- 70℃이상으로 온도를 높여 살균할 경우 배지내의 성분이 탄화되어 불용화되고 고온성미생물의 밀도가 낮아지므로 높은 온도를 유지하지 않도록 주의

❍ 종균 접종량은 품종에 따라 차이가 있지만 재식량이 많을수록 균사 생장이 빠르고 양호한 편이며, 평균 3.3㎡당 10~15병 정도를 배지표면과 내부에 접종함

- 재식 직전에는 구입한 종균 병의 균사 활력, 병해충 오염, 외부 상태 등을 육안으로 점검함

❍ 균사 배양 중에는 온도관리가 아주 중요하므로 배지 온도가 23∼28℃가 되도록 잘 조절하여야 하며 실내온도를 서서히 낮추어 유리수가 발생되지 않도록 하고 배지 온도가 30℃이상이 되면 환기를 시켜 실내 온도를 낮춰 줌

	제8장	축 산

1		구제역(FMD) 차단 실천사항

날마다 임상예찰을 실시하고 의심증상(수포, 발굽탈락 등 )이 보이면 즉시 방역당국(☎ 1588-4060, 1588-9060)에 신고합시다.

- 구제역(FMD) 위기경보 단계 : 주의 (발령일시 : `16.1.11일 22시)

구제역 차단 실천사항

❍ 구제역 발생국가에 대한 여행을 자제하고, 해외여행 시 농림축산검역본부에 입·출국 신고 및 입국 시 공항만 소독, 최소 5일 이상 농장 출입금지

❍ 농장내 출입하는 모든 사람에 대하여 1회용 방역복, 장갑, 장화 착용 등 개인방역을 철저히 하고 차량․장비 등에 대하여 철저히 소독을 실시

❍ 구제역 백신접종 프로그램을 준수하고 근육부위에 정확하게 접종 함

구제역 예방 접종 프로그램

축 종	백신접종 시기	접종량(1회)
소	￭ 송아지 : 2개월령 1차, 1개월 후 2차 접종 ￭ 모든 소 : 4∼7개월 간격으로 접종	2ml
돼 지	￭ 모돈 : 분만 약 1개월(3∼4주전)이전 접종 ￭ 웅돈 : 4∼7개월 간격으로 접종 ￭ 자돈 : 2~3개월령 1차만 접종(분양 전 예방접종) * 긴급 백신접종 지역에서는 2주 후 추가 보강 접종 ￭ 종돈장의 자돈 중 암컷(후보모돈 예정) : 2개월령 1차, 1개월 후 2차 접종	2ml
흑돼지· 멧돼지	￭ 생후 2~3개월령 1차, 1차 접종 후 4~7개월 간격으로 접종	2ml
염 소	￭ 어린 염소 : 2개월령 1차, 1개월 후 2차, 2차 접종 4∼7개월 후 보강 ￭ 1세 이상 염소 - 1년 간격으로 접종	1ml
사 슴	￭ 어린 사슴 - 2개월령 1차, 4주후 2차 접종 ￭ 모든 사슴 - 6개월 간격으로 접종	2ml

참 고		구제역 발생 시 농가 방역 수칙

□ (예찰․신고 철저) 사육중인 가축은 매일 임상관찰을 실시하고, 의심 증상을 보일 경우 가축방역기관에 즉시 신고(☎1588-4060, 9060)

* 의심 증상 : 수포(콧등, 유방, 발굽), 궤양(발굽사이, 잇몸, 혀, 콧구멍), 침흘림

* 미신고시 1년 이하의 징역 및 500만원 이하의 벌금, 살처분 보상금 감액

□ (출입 차량․사람 소독) 농장에 출입하는 차량은 출입 전․후에 철저한 세척․소독 실시, 사람은 농장 출입 전후 소독(특히 손, 발) 및 환복

① 농장 출입구에서의 소독

- 농장에 출입하는 모든 사람·가축·차량(가축분뇨·동물약품·사료 등 축산관련 차량)에 대해 출입 전·후 소독 실시

* 소독필증을 소지한 축산차량만 출입 허용

* 축산차량에 소독을 실시하지 아니한 경우 300만원 이하 과태료

- 축산 관련종사자가 농장 출입시 1회용 방역복·장화·장갑 착용 및 농장 출입 전·후 각각 소독 실시

- 외부에서 출퇴근 하는 농장 관리자들은 외부방문자와 동일한 수준으로 소독실시 후 농장 진입 허용

② 축사 출입구에서의 소독

- 축사를 출입할 때는 반드시 외부 신발을 벗고 축사 전용신발을 갈아 신은 후 소독 실시, 외부 신발과 내부 신발의 교차오염 방지

- 축사 입구 전실에는 신발소독조를 설치하여야 하며 소독액은 2～3일에 한번 씩 교체하며 유기물 오염 시 즉시 교체

③ 농장 내·외부 등 소독

- 축산농가는 축사 내·외부, 장비, 농장출입구 등에 대해 주 1회 이상 소독 및 소독실시기록부 기록 보관

* 농장․축산차량에 소독을 실시하지 않거나, 소독실시기록부를 갖추어 두지 아니한 경우 300만원 이하 과태료

- 축산차량이 농장에 진입한 경우 차량의 동선 및 통행로 등을 세척·소독

□ (가축이동 금지) 구제역 발생지역은 방역기관의 허가 없이 가축입식이나 농장 밖 반출행위 금지

* 단, 지정도축장으로 출하하려는 경우 사전에 관할 시장․군수로부터 도축장 출하승인서를 받아야 함

□ (타 농장방문 금지) 구제역 발생지역은 일가친척․인접주민의 농장방문 최대한 금지(구제역 비발생지역의 축산인은 구제역 발생지역 방문 금지)

□ (모임 금지) 구제역 발생지역은 축산인 모임을 금지하고, 사람이 많이 모이는 시장․행사장 등 출입 금지(비발생지역은 시장․행사장 등 출입 자제)

□ (분뇨 반출 금지) 방역기관의 허가 없이 가축의 분뇨를 야외에 살포하거나 농장 밖으로 반출 금지

*  다만, 축산분뇨 공통처리시설로 운반하는 경우는 이동허용

□ (외국인 근로자 관리) 외국인 근로자 고용시에는 시․군에 신고하고, 일과 시간 이후 다른 외국인들과 모임을 갖지 않도록 방역 교육 실시

* 외국인 근로자에 대한 고용신고․교육․소독 등에 대한 조치를 하지 아니할 경우 500만원 이하의 과태료

□ (야생동물 관리) 쥐 등 야생동물 등을 구제하고 개나 고양이 등 매개 가능한 동물은 묶거나 가두어 질병 전파 방지

□ (일시이동중지) 일시 이동중지(Standstill) 명령이 발령되면 농장내에 가축, 사람, 차량, 물품 등의 출입을 금지하고 차량 및 농장소독 실시

* 위반자는 1년 이하의 징역 또는 1,000만원 이하의 벌금(가전법 57조)

구제역 백신접종 관리 및 접종요령

백신 접종 전에 사용설명서 및 공지사항을 반드시 숙지하여 사용 할 것

백신 접종반은 농장 출입시 방역복, 장화 및 장갑 등을 착용 하고 1농장/1회 사용 원칙을 이행

백신 접종시 1침 1두 사용을 원칙(돼지는 1침 5두이내)으로 하되 주사시 잡균에 오염되어 주사부위가 곪지 않도록 주의

❍ 주사침은 손이나 장갑으로 만지지 말 것

* 주사침 오염시 화농 발생 가능성이 높아짐

❍ 1침으로 여러 마리 접종시 주사침 오염이 심해지고 뭉뚝해져 접종 부위가 손상되어 염증으로 이상육이 발생 할 수 있음

축종에 맞는 주사바늘 사용

❍ 주사기 바늘 굵기는 소는 16G 또는 18G, 양 또는 염소는 19G 또는20G, 성돈 또는 자돈은 18G 또는 19G를 사용

축종별 주사 부위 및 방법

❍ 소․사슴․염소 : 어깨앞부분 목 근육(목의 윗부분에서 1/3 아래로 내려온 부분, 주사액이 다시 나오지 않도록 근육내 45도 각도로 비스듬이 접종)

❍ 돼지 : 귀 뒤쪽의 목 근육에 접종

* 주사침 길이 성돈: 1½인치   ○ 자돈 :1인치(직각으로 접종, 뼈에 닿으면 안됨)

예방접종시 주의사항

❍ 백신은 반드시 2～8℃에 보관(냉장보관)하여야 하고 얼지 않도록 주의

- 사용시 기포가 생기지 않도록 부드럽게 위아래로 뒤집어 섞음(2∼3회 반복)

❍ 축종별 적정 용량 접종 및 적정크기 주사바늘 사용

❍ 한번 개봉한 백신은 즉시 사용, 다만 바로 사용이 어려운 경우 반드시 냉장보관하고 24시간이내 사용하여야 함

❍ 주사시 적정 용량이 주입될 수 있도록 근육 안에 천천히 주입(3∼5초)

❍ 백신접종전, 동물은 가능한 안정을 시키고, 주위를 조용하게 유지

❍ 임신 초기나 말기의 가축을 거칠게 다룰 경우 스트레스로 인하여 간혹 유․사산이 일어날 수도 있으므로 예방접종시 심한 스트레스가 없도록 각별히 유의

❍ 백신접종을 시작한 농장은 가급적 하루에 끝낼 수 있도록 조치

❍ 주사 후 알레르기 등 이상 증상이 있으면 즉시 수의사의 지시에 따를 것

백신 접종후에는 반드시 기록관리 유지 및 후속조치 이행

❍ 소는 이력관리시스템에 개체별 접종상황을 입력 조치

❍ 돼지는 농장별 자체 “예방접종 실시대장”에 기록 및 확인

2		가축 관리

❍ 얼었던 땅이 녹으면서 축사 주위의 축대 등 붕괴될 우려가 있는 시설물은 보수하여 피해를 방지하고, 축사주변은 깨끗이 청소한 후에 소독을 실시하는 것이 좋음

❍ 지난 겨울 동안 발정이 없었던 소는 운동과 일광욕을 충분히 시켜주고, 첨가제를 급여하여 정상적인 발정이 나타나도록 함

❍ 기온이 풀렸다가 다시 추워지는 등 일교차가 심한 시기이므로 닭장 안의 온도 변화는 가급적 줄여 주는 것이 좋음

❍ 날씨가 풀리게 되면 닭의 사료섭취량은 늘어나게 되므로 육성계나 산란계는 체중을 적절히 유지시켜서 사료급여량을 알맞게 조절함

❍ 가축의 운동부족 현상이 나타나지 않도록 따뜻한 날에는 일광욕을 시켜 주고, 발굽을 정기적으로 손질해 주어 부제병 발생을 방지하며, 특히 밤에 어린 가축의 체온이 급격히 떨어지지 않도록 보온장비를 가동하여 줌

❍ 소 결핵병과 부루세라병 및 광견병은 인수공통전염병으로 해마다 발생이 되고 있어 예방을 위하여 쥐나 새 등 야생동물의 축사출입을 차단하고 정기적으로 가성소다 및 페놀 등 소독제를 사용하여 축사 내·외부를 소독하고 자주 혈청검사를 받아 감염우 발견 시에는 즉시 도태해야 함

❍ 닭 뉴캣슬병과 가금티푸스 등 질병을 줄이기 위하여 양계장 출입자와 차량 및 야생조수에 대해 차단방역을 실시하고 예방프로그램에 따라 백신을 접종하도록 함

❍ 대설, 강풍 등 자연재해에 대비하여 축사와 가축분뇨 처리시설을 수시로 점검․정비하여 붕괴사고를 막고 가축분뇨 퇴비장은 적정량의 수분조절제를 혼합하고 액비저장탱크에는 발효제를 첨가하거나 폭기를 철저히 하여 잘 썩게 함

3		월동 사료작물 봄 파종 및 수확, 이용기술

봄 파종

❍ 이탈리안라이그라스(IRG)

- 이탈리안라이그라스는 가축이 잘 먹고 사료가치가 높아 선호하는 작물로써 중북부 이남지역 어디서나 봄 파종 재배가 가능하나, 중부 및 중북부 지역 논에서는 벼 이앙시기를 고려 3월 상순 이전에 파종해야 하며, 조생종(코윈어리, 코스피드, 그린팜 등)을 선택해야 생산성을 높일 수 있고 조사료 수확 후 벼 이앙시기를 맞출 수 있음

- 파종량은 ha당 50~60kg 정도로 추파재배 보다 많이 파종함

- 시비량은 질소-인산-칼리(140-120-120kg/ha)를 시용(유효 성분량)

* 시비방법은 파종시 복합비료(21-17-17)를 9포/ha 시용하고, 2～3엽기(파종후 약 1개월)에 요소비료를 6～7포 살포하는 것이 좋음

- 파종은 산파보다 조파가 유리하며, 산파시에는 시비→로터리→산파→답압, 또는 시비→산파→가벼운로터리→답압 순으로 실시함

- 포장에 수분이 많아 기계작업이 어려울 경우, 비료와 종자를 먼저 산파하고 기계작업이 가능할 때 답압을 해 줌

* 답압을 실시하는 이유는 종자와 토양을 밀착시켜 발아를 촉진하고 봄철 가뭄에 의한 피해를 막을 수 있기 때문임

❍ 귀리

- 귀리는 18℃ 정도의 기후조건에서 잘 자라 봄 재배와 가을재배가 가능하며 맥류 중에서 내한성은 약한 초종이지만 2℃정도의 낮은 온도에서 10일 정도 지나면 발아가 가능

- 봄 재배 파종적기는 남부지방은 2월 하순~3월 상순, 중북부지방은 3월 중순이 적당

- 파종량은 조파 시 ha당 120~150kg, 산파 시 150~200kg으로 하고, 파종 깊이는 2~3cm로하며 파종 후 토양을 잘 진압하여 보습력을 높여주어야 함

- 시비량은 ha당 복합비료(21-17-17)를 3포정도 뿌려주는 것이 적당

- 건초로 이용할 경우에는 출수기에, 사일리지로 이용할 경우에는 유숙기나 호숙기에 수확하는 것이 적당

수확 및 이용기술

❍ 이탈리안라이그라스(IRG)

- 이탈리안라이그라스는 시간이 지남에 따라 건물수량은 많아지나 사료가치가 낮아지기 때문에 전체적인 최대수량을 얻기 위해서는 출수기에 한번 이용하고, 재생 후 2차 수확하는 것이 바람직 함(2차 수확은 1차 수확 시 예취 높이는 5cm 이상 남기고 에취 해야 재생이 잘 됨)

- 이탈리안라이그라스는 호밀이나 보리보다 당분함량이 많아 사일리지가 잘되는 작물로 양질의 건초를 제조할 경우에는 출수기에 수확하고, 사일리지를 제조하기 위해서는 출수후기~개화기 사이에 수확하는 것이 좋음

❍ 청보리

- 청보리는 청예, 건초, 사일리지 등으로 이용할 수 있으나 답리작에서 수량과 사료가치 및 작업의 편의성 등을 고려한다면 사일리지를 만들어 급여하는 것이 가장 이상적

- 청보리의 생육단계별 가소화 건물축적은 생육 후반부인 황숙기 전후에 가장 높게 이루어지므로 가소화건물수량 및 에너지 생산성이 가장 높은 호숙기에서 황숙기 사이에 수확하여 이용하는 것이 좋음

- 청보리를 원형 곤포사일리지로 이용할 경우, 황숙기에 수확하면 알곡이 많이 떨어져 사료가치가 낮아지므로 수확시기를 다소 당기는 것이 바람직

❍ 호밀

- 호밀은 청예, 방목, 건초 및 사일리지로 이용이 가능

- 호밀은 출수기 전후에 건물축척이 가장 높게 이루어지며, 그 이후에도 지속적으로 증가하여 유숙기 초기에 가장 높게 수량을 얻을 수 있음

- 사일리지로 이용하는 시기는 개화기 이후, 건초 조제 시에는 출수기에 수확하고, 풋베기로 이용은 수잉기부터 출수기까지 이용이 가능하나 너무 일찍부터 이용하면 건물 및 양분수량의 손실이 많아짐

- 너무 늦게 수확하면 엽이 시들고 줄기가 딱딱하게 되어 사료가치와 가축의 기호성이 급격하게 떨어짐

주간농사정보 제10호

2016년  3월 2일 발행

발 행 인 : 농촌진흥청장 이양호

편 집 인 : 농촌지원국장 이범승

편집기획

- 총괄 : 기술보급과장 김상남

- 기획 : 기술보급과 지용주, 송용섭, 이승규, 김민정

- 집필 : 오세웅, 차지은, 나상수, 박기영, 윤성환, 박현경

김경호, 김기형, 안정구, 고인배, 김지성, 정병진

발 행 처 : 농촌진흥청 농촌지원국(063-238-0983)
홈페이지 : www.nongsaro.go.kr
주 소 : 전라북도 전주시 완산구 농생명로 300(54875)