		보 도 자 료
2020년 1월 16일(조간)부터 보도될 수 있도록 협조 부탁드립니다. * 인터넷, 방송, 통신은 1월 15일 11시부터 보도 가능
배포일시	2020. 1. 15. (총 3쪽)		담당부서	사과연구소
담당과장	박교선 소장 (054-380-3102)		담 당 자	권헌중 연구관 (054-380-3150)

올해 사과 꽃눈 분화율 지역 차 커…가지치기 주의

- 분화율 조사해 60% 이하면 열매가지 많이 남겨야 -

□ 농촌진흥청(청장 김경규)은 올해 사과 주산지의 꽃눈 분화율을 조사한 결과, 평년과 비슷한 수준이지만 농가 간 편차가 크다며, 가지치기 전 분화율부터 확인할 것을 당부했다.

<사과나무 꽃눈>

식물이 생육하는 도중에 식물체의 영양 조건, 기간, 기온, 일조 시간 따위의 필요조건이 다 차서 꽃눈을 형성하는 일.

○ 사과나무의 꽃눈이 형성되는 비율을 의미하는 꽃눈 분화율은 사과나무의 가지 치는 정도를 결정하는 중요한 기준이 된다.

□ 농촌진흥청 사과연구소는 올해 1월 2일부터 9일까지 경북과 경남, 전북, 충북의 사과 주산지 관측 농가 9곳을 대상으로 꽃눈 분화율을 조사했다.

경북 군위‧영주‧청송, 경남 거창, 전북 장수, 충북 충주

○ 그 결과, ‘홍로’ 품종은 평균 69%, ‘후지’ 품종은 평균 60%로, 홍로는 평년보다 분화율이 높았지만, 후지는 평년보다 2% 낮았다.

* 평년(2013∼2019, 7년) 꽃눈 분화율: 홍로 68%, 후지 62%

○ 특히, 올해는 지역별 관측 농가 간의 꽃눈 분화율 편차가 컸다.

- ‘홍로’ 품종의 경우 장수(75%), 거창(74), 충주(70%), 영주(69%), 군위(68%)는 평년과 비슷하거나 높았지만, 청송(58%)은 평년보다 낮았다.

- ‘후지’ 품종은 장수(82%), 청송(66%), 충주(63%)는 평년보다 높았고, 거창(58%), 군위(47%), 영주(41%)는 평년보다 낮았다.

○ 꽃눈 분화율이 낮은 것은 지난해 열매 맺은 양이 많았거나 9월 이후 고온, 잦은 비, 햇빛 부족 등으로 영양분의 소모가 컸기 때문이다.

□ 농가에서는 이번 조사 결과를 참고해 각 농장의 꽃눈 분화율에 따라 가지치기 정도를 결정해야 한다.

○ 분화율 조사는 세력이 중간 정도인 나무를 선택해 나무의 동서남북 방향에서 성인 눈높이 정도에 위치한 열매가지(결과모지)의 눈을 50∼100개 정도 채취한 후, 채취한 눈을 날카로운 칼로 세로로 이등분한 다음, 돋보기나 확대경으로 분화 여부를 판단하면 된다.

○ 분화율이 65% 이상이면 열매솎기 노력을 줄이도록 가지치기를 많이 해서 불필요한 꽃눈을 제거하고, 60% 이하인 경우에는 열매가지를 많이 남긴다. 60∼65% 정도면 평년처럼 가지치기한다.

□ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 박교선 사과연구소장은 “안정적인 사과 수량 확보와 열매솎기 노력을 줄이기 위해 농가에서는 반드시 꽃눈 분화율을 조사한 다음 가지치기를 해야 한다.”라고 당부했다.

【참고자료】사과 주산지별 꽃눈 분화율 조사 결과

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<참고자료>

사과 주산지별 꽃눈 분화율 조사 결과

□ <그림1~4> 꽃눈과 잎눈 구별 모습

<꽃눈>	<잎눈>

□ 꽃눈 분화율 조사 결과

○ <표1> 홍로

구분	평균	군위	거창	영주	청송	충주	장수
2020년	69	68	74	69	58	70	75
2019년	65	72	71	64	50	58	75
평년	68	64	70	65	63	73	72
전년대비(%)	108.4	94.2	104.3	108.9	116.0	120.4	106.6
평년대비(%)	101.3	105.5	105.7	106.4	90.7	95.9	103.9

○ <표2> 후지

구분	평균	군위	거창	영주	청송	충주	장수
2020년	60	47	58	41	66	63	82
2019년	58	54	70	56	57	53	59
평년	62	58	63	56	67	64	62
전년대비(%)	102.9	86.2	83.3	74.2	115.2	120.0	138.7
평년대비(%)	96.0	80.2	92.2	74.1	98.6	98.8	132.1

* 평년 2013.∼2019.