2021년 여성농업인 전문능력개발 교육 지역농산물 활용 농가카페 창업 교육 계획

광   양   시

(기술보급과)

2021년 여성농업인 전문능력개발 교육

지역농산물 활용 농가카페 창업 교육 계획

농촌공간(농가, 창고)을 리뉴얼 하고 농촌만의 자원을 활용한 농촌형 카페를 조성하여 지역농산물을 활용한 음료, 디저트 판매로 농외소득 창출 기회 제공

Ⅰ		교육목적

□ 여성농업인(농촌여성)의 재능을 육성하여 농촌생활의 활력 제고

□ 지역의 특산물(채소, 과일 등)을 소비자들의 입맛에 맞게 조리하거나

상품으로 만들어내는 전문가“농가카페매니저”양성

Ⅱ		교육개요

□ 교육과정 : 지역농산물 활용 농가카페 창업 교육

□ 교육인원 : 25명(광양시 여성농업인)

□ 교육기간 : 2021. 8. 12.(목) ~ 10. 14.(목) / 기간중 11회

※ 코로나19로 교육일정 변경될 수 있음

□ 교육장소 : 농업기술센터 농업인교육관 및 식음료 공방

□ 모집기간 : 2021. 7. 28.(수) ~ 8. 9.(화) 13일간

□ 모집방법 : 광양시농업기술센터 홈페이지 온라인 접수

□ 교 육 비 : 일부 자부담 (5만원)

□ 강    사 : 바리스타, 꽃차 소믈리에 등

Ⅲ		모집방법

□ 광양시(농업기술센터) 홈페이지 공고(공지)

- (e-mail) pse0922@korea.kr로 필수 제출서류 송부,

- (직접제출) 광양읍 서천변로 177(농업기술센터) 2층 기술보급과

□ 제출서류 : 신청서(서식 1) 1부, 농업인경영체 등록확인서 1부, 관련 자격

증빙서류 1부. ※ 서류제출 기한 : 2021. 8. 9.(월) 18:00까지

※ 기한 내 필수 서류 미제출시 접수 자동 취소

○ 여성 청년 농업인 우선 선정 : 만 19세~39세

Ⅳ		일정표

회차	시 간	장소	교육내용	강 사
08/12 1차시	13:30~14:00	농업인교육관 봉강면 인덕로 1169-20	개강식(기술보급과장 인사) 교육생 소통의 시간	기술지원팀장 이은희
	14:00~15:20		농촌공간 리뉴얼과 치유공간 농가카페 창업
	15:20~17:00		커피에 대한 이해	MARO커피 박신주
08/19 2차시	13:30~16:30	농업인교육관 봉강면 인덕로 1169-20	로컬푸드 브런치 만들기	다해커뮤니케이션즈 박해소
08/26 3차시	13:30~16:30	MARO커피 광양읍 용강로 51 1층	에스프레소 추출 실습	MARO커피 박신주
08/30 4차시	13:30~16:30	MARO커피 광양읍 용강로 51 1층	라떼아트 실습	MARO커피 박신주
09/02 5차시	13:30~16:30	MARO커피 광양읍 용강로 51 1층	지역농산물 활용 디저트 만들기	MARO커피 박신주
09/09 6차시	13:30~16:30	행복푸드아트 광양읍 인서7길23번지	수제청 만들기	행복푸드아트 김미라
09/16 7차시	13:30~16:30	행복푸드아트 광양읍 인서7길23번지	과일플레이팅, 퓨전떡	행복푸드아트 김미라
09/23 8차시	13:30~16:30	봉강햇살촌마을 봉강면 성불로 821	꽃차(팬지), 매실젤리음료 만들기	수미꽃도예방 정희숙
09/30 9차시	13:30~16:30	전통문화실 광양읍 서천변로 177 3층	전통차에 대한 이해 및 다례 (녹차, 홍차)	광양시차연구회 정수임
10/07 10차시	13:00~14:40	농업인교육관 봉강면 성불로 521	고객대응 서비스 교육	채움소통아카데미 이정혜
	14:40~15:30		주변 꽃들을 이용한 테이블 컵꽂이	꽃핌
	15:30~16:30		농촌체험농장 조성과 농가소품만들기 테라리움 실습	농촌체험농장 카티모르&플라워 이선정
10/14 11차시	13:30~16:30	농업인교육관 봉강면 인덕로 1169-20	지역농산물 활용 카페 음료 만들기 실습	MARO커피 대표 박신주
	16:30~17:00		수료식	기술지원팀

※ 상기 일정은 일부 변경될 수 있음.

(서식 1)

2021년 여성농업인 전문능력개발 교육 신청서

과정명		지역농산물 활용 농가카페 창업반
농장명				재배작목 및 규모
성 명				생년월일				년 월 일
주 소
연락처				e-mail주소
농업경영체 등록		년 월 일		재배작목 및 규모
관련 자격증 (모두 기재)		· ·				· ·
관련 교육 이수나 경력		· ·
교육 신청 이유 및 목적		·
교육 수료 후 계획		· ·
본인은 2021 광양시 여성농업인 전문능력개발 교육 “지역농산물 활용 농가 카페 창업반” 모집공지 내용을 모두 숙지하였고, 상기내용에 이상이 없으며 위와 같이 교육을 신청합니다. 2021. . . 성명 (서명 또는 인) 붙임 1. 농업경영체 등록 확인서 1부 2. 관련 자격 증빙서류 부
개인정보이용동의서
본인은「개인정보보호법 제15조 제1항, 제2항」에 따라 상기 교육 신청 서류 제출시 개인정보 활용에 동의합니다.
	➁ 제공받는 기관				광양시청
	➂ 이용 목적				2021년 여성농업인 전문능력개발 교육
	➃ 제공 항목				성명, 주소, 연락처, e-mail 등
	➄ 개인정보 보유 및 이용기간				동의서 작성일로부터 (3년)
	➅ 고유식별 및 민감정보 처리에 동의				□ 동의함 □ 동의하지 않음
2021. . .
성명 (서명 또는 인)
광양시장 귀하