【 국산김치 자율표시제 안내 】

❍ 근    거 : 국산김치자율표시제 운영규정(민간자체)

❍ 주관단체 : 국산김치자율표시위원회

- 민간단체에서 자율적으로 일반음식점(식당) 등을 대상으로 “국산김치자율표시제”

인증 지원

❍ 지정대상 : 국산김치를 사용하는 음식점, 학교, 공공기관 구내식당, 기업체 등

- 100% 국산재료를 사용한 김치생산업체에서 제조한 김치를 공급받아 판매하는 음식점

- 100% 국산재료로 직접 김치를 제조하여 판매하는 음식점

- 95%이상 국산재료를 사용한 김치를 제공하는 고속도로 휴게소 음식점

❍ 추진체계 : 신청 → 심사 → 심의결정 → 인증 표장 교부 → 사후관리

- 신청 : 자율표시제 참여 신청서 제출(음식점) → 신청서류 접수(사무국)

- 심사 : 서류 또는 현장심사(사무국) → 국산김치 자율 표시업소 지정 결정(위원회)

- 약정체결 : 표시사용 관련 약정체결(필요시 음식점↔위원회) → 표장 등 제공

- 사후관리 : 1년 주기 재점검, 표시 지속여부 결정(위원회)

❍ 인증기간 : 1년(이후 요건 충족시 재지정)

❍ 인증마크 :