농업분야 폭염 기술대책

기본방향

1

○ 높은 온도가 지속(폭염)되어 농작물에서는 병해충 발생 및 수량감소, 가축에서는 질병 발생, 스트레스 및 폐사 등으로 인해 농업인의 소득 감소, 농산물 가격불안 등 문제점 발생 예상됨

○ 작물별 기술지원 및 농업인에 대한 적극적인 홍보 등 사전대책 추진을 통해 폭염으로 인한 피해 최소화 도모

분야별 중점 관리대책

2

○ 벼농사

- 논물 흘러대기로 온도저하 유도, 병해충 예찰 및 방제강화

○ 밭작물

- 신문지, 잎 등으로 수박 등 과실 가려주기

○ 과  수

- 직접 햇빛을 받지 않도록 차광망 설치 등

○ 축  산

- 환기창 및 통풍창 단면 확대, 단열재 설치, 에어쿨러 등 선풍장치 가동, 적정 사육밀도 유지 등

❍ 시설원예

- 지붕창 환기팬, 분사회전식 냉각팬 설치, 적정 관수실시를 통한 토양수분 유지, 병해충 방제 등

폭염대응 세부 관리대책

3

분야별	폭염이 미치는 영향	관리요령
벼	∙벼 생육 최고온도 - 감수분열기 : 38℃ - 개화, 수정기 : 35℃	∙물 관리 : 논물 흘러대기로 온도저하 유도 ∙시비관리 : 규산과 칼륨비료 증시 ∙농작물 병해충 예찰강화 및 병해충 공동방제로 방제효과 제고
고 추	∙고온지속시 수정장해로 착과 불량 및 낙과발생 ∙비료 흡수 부족으로 생육 부진 ∙조기착색으로 상품률 저하, 착과부진, 낙과, 과실 발육저하 등 생육장해 ∙야간고온은 양․수분의 소모가 심하고 뿌리활력이 떨어져 낮에는 시들어짐	∙관수 실시 토양 적습 유지 ∙흑색비닐․차광망․등으로 피복하여 토양 수분 증발 및 지온상승 억제 ∙웃거름 과다 시용 방지 ∙점적관수 시설이 설치된 포장은 물비료 주기로 토양수분 유지 및 거름주는 노력 절감 ∙고추 적기수확으로 후기 생육촉진
고랭지 무․배추	∙물주기가 곤란한 포장은 토양수분 부족으로 칼슘 결핍 현상 발생 ∙결구기 고온 지속 시 생장이 멎고 결구불량 우려 ∙비료 흡수 부족으로 생육 부진	∙관수 가능 포장은 관수실시 ∙비가림재배포장 차광망(수시차광망 시설 등) 설치로 고온장해 예방 ∙병해충 방제 : 무사마귀병, 뿌리마름병, 진딧물, 벼룩잎벌레 등 ∙생육이 부진한 포장 요소 엽면시비지도

분야별	폭염이 미치는 영향	관리요령
과채류	∙고온 시 생리적 피수박, 일소과 발생 ∙칼슘결핍증상 발생으로 품질 및 당도저하, 기형과 발생 ∙참외 칼슘 흡수 저해로 발효과 발생 ∙열과 발생 증가 ∙여름철 시설내 온도가 40℃이상 지속되어 생리장해 발생 ∙연작지 등 역병․탄저병․덩굴마름병 등 병해충 발생 우려	∙토양 적습 유지를 위한 관수실시 ∙수박 등 과실은 수박 잎, 신문지, 풀 등으로 과실 가려주기 ∙웃거름은 물 비료 주기 ∙과실 수확은 오전 또는 오후 늦게 수확 ∙열과(과실이 갈라지는 현상) 예방을 위한 적정 토양수분 유지 및 강우시 배수 철저 ∙역병․탄저병․덩굴마름병 등 병해충 적기방제 ∙지붕창 환기팬과 미스트 분사회전식 냉각팬을 이용 하우스 내 온도 저하 유도
과수	∙생육적온 이상의 고온은 과실 호흡과다로 과비대를 저해 ∙과실에 햇빛 데임 및 잎 가장자리가 타는 피해 발생	∙과수나무와 수분경합이 일어나는 잡초, 목초 등 베어주기 ∙부직포, 차광망 등으로 과수원을 피복하여 토양수분 증발 억제 ∙깊이갈이, 유기물 증시로 뿌리활성을 높여 수분흡수조장 ∙알맞은 질소질 비료주기로 가지, 잎 등을 튼튼히 키우기 ∙과수 나무줄기내부․웃자란 가지 정리 등 병해충 발생 억제 및 꽃눈분화 촉진 ∙진딧물, 응애류, 흡수곤충 등 해충의 예찰 및 적기방제 철저

분야별	폭염이 미치는 영향	관리요령
축산 - 소	∙사료 섭취량 감소 ∙소화율 저하 ∙산유량 떨어짐 ∙비타민과 광물질 요구도 높음 ∙번식효율 낮음	∙환기창이나 통풍창 크게 설치하여 온도상승 억제 ∙태양열 차단을 위한 단열재 부착 ∙시원한 물을 자주주고 충분히 먹이기 ∙한낮에 축사 내부에 시원한 물을 뿌려 줌 ∙양질조사료 급여와 농후사료 급여비율 높여주기 ∙폭염이 계속될 때 소금 급여
- 돼지	∙체중당 폐용적이 다른 가축에 비해 적고 피부의 혈관 분포가 적어 발산능력 떨어짐 ∙몸 표면에 땀샘이 퇴화 고온 영향 특히 많이 받게 됨	∙단열, 차광막 및 송풍시설 설치 ∙기호성이 높은 사료공급 ∙포유모돈 지방사료 첨가 공급 ∙시원한 물을 자주 갈아주고 충분한 물 공급하기
- 닭	∙닭은 깃털로 쌓여 있어 체온 조절이 어려워 무더위에 약함 ∙산란율, 증체율이 떨어짐 ∙열사병 등 발생	∙계사 천장에 단열재 설치 ∙환기시설, 선풍 장치 가동 ∙적정 사육밀도 유지 ∙시원하고 깨끗한 물 급여

폭염시 농업인 행동요령

무더울 땐 이렇게 준비하세요 !

■ 사전 준비사항은

- 집에서 가까운 병원이나 보건소의 연락처를 확인하고 본인과 가족의 열사병 등 증상을 체크하세요.

- 냉방기기 사용시는 실내․외 온도차를 5℃내외로 유지하여 냉방병을 예방하세요.(건강 실내 냉방온도는 26℃～28℃가 적당)

■ 폭염주의보 발령시

【농작업 현장에서는】

- 휴식시간은 장시간보다는 짧게 자주 가지세요.

- 시설하우스나 야외에서 장시간 작업시에는 아이스팩이 부착된 조끼를 착용하세요.

- 농기계의 냉각장치를 수시로 점검하여 과열을 방지하세요.

- 작업중 매 15～20분 간격으로 1컵 정도의 시원한 물(염분)을 섭취하세요(알코올, 카페인이 있는 음료는 금물)

【하우스․축사에서는】

- 축사 천장에는 스티로폼 등 단열재를 부착하세요.

- 창문을 개방하고 선풍기나 팬 등을 이용 지속적인 환기를 실시하며 적정 사육밀도를 유지하세요.

- 돈사, 계사 천장에 물분무장치를 설치하여 복사열을 방지하세요.

- 하우스내 피해예방을 위해 차광시설, 점적관수, 수막시설을 설치하세요.

- 노지 재배채소는 스프링클러를 이용한 관수작업을 실시하세요.

■ 폭염경보 발령시

【농작업 현장에서는】

- 고령, 독거노인, 신체허약자, 성인병환자 등은 야외작업이나 시설하우스 작업을 하지 않도록 가족과 이웃에게 알려주세요.

- 시설하우스나 야외에서 장시간 작업시에는 장시간 작업을 피하고 작업시간을 단축하고 아이스팩이 부착된 조끼를 착용하세요.

- 기온이 최고에 달하는 오후2시～오후5시 사이에는 시설하우스나 야외 작업을 중지하고 휴식을 취하세요.

- 야외에서 작업을 할 경우에는 불필요하게 빠른 동작을 삼가세요.

【하우스․축사에서는】

- 가축에게는 깨끗한 물을 제공하고 비타민, 광물질을 섞은 사료를 먹이세요.

- 곰팡이가 피거나 오래된 사료는 공급하지 마세요.

- 가축 폐사시는 신속하게 시군구 방역기관에 신고하고 방역기관의 조치에 따르세요.

- 축사 등의 분뇨제거와 건조상태를 유지하세요

- 전기누전과 합선, 과열 등으로 인한 화재발생이 우려되므로 냉방과 환기시는 전기사용량을 수시로 확인하세요.

- 하우스내 피해예방을 위해 차광시설, 점적관수, 수막시설을 가동하세요.

- 노지 재배채소는 스프링클러를 이용한 관수작업을 실시하세요.

<폭염 대응 농촌진흥기관 주요 임무>

부 처	기관(부서)	주요 역할
본청	대변인실	• 폭염 피해 최소화를 위한 언론 홍보
	운영지원과	• 우리 청 중요시설, 시험연구 포장 피해·복구사항 보고(재해대책상황실), 직원 온열질환 예방활동 전개 및 대책수립
	연구정책국	• 폭염 대응 우리 청 연구결과 및 향후계획 수립 • 농업인 현장애로사항에 대한 긴급 연구과제 수행 및 장기적 대응방향 수립
	농촌지원국	• 폭염 대책상황실 운영 - 대외협력(행정안전부, 농림축산식품부, 지자체) - 농축산물, 농업시설 피해 모니터링 및 대책 점검 • 사전·사후 기술정보 제공 - 리플릿, 책자, SNS, SMS, 홈페이지 및 언론홍보 등 • 현장기술지원단 운영 - 농작물·가축 2차 피해 최소화 현장기술지원 - 농업인, 농작업 시 온열질환 예방홍보 • 현장애로과제, 우수사례 발굴 및 확산
소속기관	국립농업과학원	• 주요작물 고온해 위험예측 정보 생산·공유 • 밭가뭄 정보 및 가뭄지도 생산 • 기관 주관 현장기술지원단 운영 • 기관 내 피해상황 발생 시 신속 보고·복구
	국립식량과학원	• 기관 주관 현장기술지원단 운영 • 기관 내 피해상황 발생 시 신속 보고·복구
	국립원예특작과학원	• 기관 주관 현장기술지원단 운영 • 기관 내 피해상황 발생 시 신속 보고·복구
	국립축산과학원	• 기관 주관 현장기술지원단 운영 • 기관 내 피해상황 발생 시 신속 보고·복구 • 축산원 보유 가축 관리
지방농촌 진흥기관	도농업기술원, 특·광역시농업기술센터	• 자체 대책상황실 운영 - 농작물·가축 생육상황 및 병해충 방제 기술지도 • 현장농업인 기술지원 및 교육 • 폭염 피해 최소화 홍보(방송, SNS, 리플릿 등)