자체 블렌딩 홍차(茶) 제조 교육 참가 안내

전남 유기농 홍차의 품질향상과 해외 수출시장 개척을 위해 전남

농업기술원 주관 자체적으로 홍차 생산 농가 대상 이론과 실습 교육 실시

□ 일  시 : 2017. 6. 28. 10:00 ~ 16:00

□ 장  소 : 차산업연구소 세미나실

□ 교육일정 및 내용

일 정	주 요 내 용	비 고
6. 28.(수) 09:30~10:00	교육 등록
10:00~10:00	블렌딩 홍차 제조방법 이론 및 실습	차산업연구소 (최 정)
11:00~12:00	블렌딩 홍차용 제조실습(홍차+홍차)	차산업연구소 (김영옥)
12:00~13:00	중 식	개별 식사
13:00~14:00	블렌딩 홍차 제조실습( 홍차+과일 등 )	차산업연구소 (김영옥)
14:00~15:00	블렌딩 홍차 제조(홍차+허브 등)	차산업연구소 (최 정)
15:00~15:10	휴 식
15:10~16:00	블렌딩 홍차 제조방법 질의응답	차산업연구소 (최 정)

- 블렌딩 홍차 제조방법 이론 및 혼합 소재별 특성 조사 실습 위주

(직접 생산 홍차 500g 준비)

□ 교육신청 방법

- 접수장소 : 전남농업기술원 차산업연구소(선착순 10명 제한)

- 접수방법 및 접수처 : 전화, 직접 방문(6.19. ~ 6.26.)

※ 차산업연구소  : 보성군 보성읍 송재로 354 (853-5155)

- 신청자 우선 : 홍차 생산 농가 및 수출용 블렌딩차 제품 상품화 희망

□ 교육비 : 무료