전국수박생산자연합회와 함께하는

제1회 전국 수박품평회 추진계획

전국수박생산자연합회

고    창    군

제1회 전국 수박품평회 추진계획

◇ 제1회 전국 수박품평회 개최로 수박 소비촉진 및 홍보효과 거양

◇ 전국수박생산자연합회와 연계하여 전국수박산업 발전에 기여

	Ⅰ		행사개요

❍ 일    시 : 2017. 6. 16(금) ～ 6. 18(일)3일간

- 품평회 심사 : 2017. 6. 16(금) 10;00 ～ 14:00

- 시상식 : 2017. 6. 16(금), 17:00

❍ 장    소 : 고창군 선운산도립공원/선운산유스호스텔

❍ 주최/주관 : 전국수박생산자연합회, 고창군

❍ 참여기관 및 단체 : 농림축산식품부 등 13기관(단체)

- (중앙) 농림축산식품부, 농촌진흥청

- (지방) 도 농업기술원(수박시험장, 연구소) 및 시군 농업기술센터

- (단체) 한국박과채소연구회, 전국수박전문지도연구회, 전북수박산학연협력단

- (언론/유통) KBS전주총국, 농민신문사, 농협중앙회, 유통회사

- (농자재) 종묘업, 농기자재 업체 등

❍ 주요 행사내용

- 대한민국 대표수박 선발 및 시상 : 3개 부문(왕수박, 명품수박, 작은수박)

- 부대행사 : 학술심포지엄, 희귀수박 등 유전자원 전시

수박 및  박과채소 홍보관 운영, 수박 무료 시식 등

	Ⅱ		추진계획

□  참가접수 및 출품

❍ 접수기간 : 2017. 5. 15(월) ~ 6. 2(금)

❍ 참가자격 : 전국 시군별 수박 작목반 및 연구회, 영농조합법인 등

- 시군(시도) 수박생산자연합회 추천을 받은 자

❍ 참가분야 : 3개 부문(왕수박, 명품수박, 작은수박)

※ 시군에서는 분야별(왕수박, 명품수박, 작은수박) 2점씩 신청가능

❍ 접수방법 : E-mail : ohm924@korea.kr, FAX : 063-560-8869

❍ 품평회 출품일 : 2017. 6. 15.(목) 09:00～12:00한

- 장  소 : 선운산유스호스텔 1층(전북 고창군 아산면 선운사로 158-36)

- 연락처 : 063-560-8843(김형학) , 063-560-8854(오현미)

구분	명품수박	왕수박	작은수박
규격	7.0kg～9.0kg/덩이	제한없음	1.0kg～5.0kg/덩이
수량	3덩이 (박스포장출품)	1덩이	총 합계 20kg 예) 2kg/덩이 경우 10덩이 3kg/덩이 경우 7덩이

❍ 분야별 출품방법(꼭지 절단 후 출품)

※ 출품작 보상금액 : 100,000원(출품대상별)

□  심사계획

❍ 일    시 : 2017. 6. 16 (금) 10:00 ～ 14:00

❍ 장    소 : 선운산 유스호스텔 1층

❍ 평가절차 : 각계 전문가로 구성된 선정 심사위원회를 구성, 품질                  평가, 소비자 평가 등을 거쳐 최종 선정

【 1차 전문가 심사】              【 2차 소비자 심사】

❍ 심사절차

전문가 심사 (6. 16 )	▶	소비자 심사(6. 16)	▶	시상식(6. 16)
◦각 부문별 평가 및 배점 * 항목별 세부 배점기준 : 별첨 2		◦소비자 평가 -전문가 심사 선정작 (명품수박, 작은수박 부문) * 소비자 시식평가		◦심사위원 종합평가 * 전문가 심사 + 소비자 심사

□ 시상식 및 부대행사

❍ 시상식 : 2017. 6. 16(금), 17:00~17:40

- 시상내용 : 총 23점(대상 3, 금상 3, 은상 3, 동상 6, 장려상 8)

- 훈    격 : 농촌진흥청장, 전북도지사,(사)전국수박생산자연합            회장, 농협중앙회장, KBS전주총국, 전북수박산학            연협력단장, 고창군수 등

※ 훈격은 추후 조정 가능

❍ 장    소 : 고창군 선운산도립공원 특설무대/선운산유스호스텔 일원

❍ 시상분야 : 3개 부문(왕수박, 명품수박, 작은수박)

❍ 분야별 시상내역

구 분	점 수	훈 격	시상금액	비 고
대 상	3	농촌진흥청장	분야별 70만원	명품수박 1 왕 수 박 1 작은수박 1
금 상	3	도지사 1 농협중앙회장2	분야별 50만원	명품수박 1 왕 수 박 1 작은수박 1
은 상	3	KBS 전주총국장	분야별 30만원	명품수박 1 왕 수 박 1 작은수박 1
동 상	6	수박산학산학연협력단장3 전국 수박생산자연합회장3	분야별 20만원	명품수박 3 작은수박 3
장려상	8	고창군수	분야별 10만원	명품수박 4 작은수박 4

	《 품평회 부대행사 》
❍ 학술 심포지엄 개최 : 6. 16(금), 14:00~17:00, 선운산 관광호텔 * 주최 : 농촌진흥청 원예특작과학원, 전라북도농업기술원 수박시험장 등 ❍ 전시관 운영 : 국․내외 희귀 수박 유전자원(상설) : 선운산유스호스텔 ❍ 수박 조각 작품전 및 박 공예품 전시(상설) : 선운산유스호스텔

분야	일자	시 간	소요 (분)	주요내용	비고
품평회 및 시상식	6. 16 (금)	10:00~10:10	10	◦ 개회식 - 심사위원 소개 - 심사방향 설명
		10:10~12:00	110	◦ 출품작 심사	심사위원
		12:00~14:00	120	◦ 출품작 심사	관광객
		15:00~16:00	60	◦ 최종심사 발표	심사위원
		17:00~17:10	10	◦ 수박 품평회 심사 총평	심사위원장
		17:10~17:40	30	◦ 시상식(3개 분야, 23점)
		17:40~		◦ 폐막
전 시	6.17(토)～6.18(일)	09:00~18:00		◦ 품평회 출품작 전시	선운산 유스호스텔

□ 행 사 일 정 표

	Ⅲ		금후계획

❍ 전국 시·군, 농촌진흥청, 농업기술센터 홍보, 홈페이지 공고 등 : 3~6월

❍ 품평회 신청서 접수 : 5. 15(월) ~ 6. 2(금)

❍ 품평회 실시 : 6. 16.(금)

- 품질평가 및 기타 서류·현장평가 완료 후 결과보고

❍ 품평회 시상식 : 6. 16.(금)

❍ 품평회 출품작 전시 : 6. 17(토) ～ 6. 18(일)

별첨 1		참가 신청서

전국 수박품평회 참가신청서
참 가 번 호 - * 기재하지 않음
출 품 부 문	□ 왕수박 □ 명품수박 □ 작은수박
참 가 자	성 명 (단 체)			신청자 연락처 (휴대폰)
				시·군 담당자 연락처
	생년월일			전자메일
	주 소
	보상금입금계좌	은행명	예금주		계좌번호
참가∙출품 농산물에 관련된 세부내용
종자 및 품종에 관한 사항
재배 등에 관한 사항
기타 특이사항
※ 신청서 접수: 2017. 5. 15,~ 6. 2 Email(ohm924@korea.kr) 또는 FAX (063-560-8869) <서식2.3> 함께 제출 ※ 출품작 접수: 2017. 6. 15(목) 12:00 도착분에 한함,

<서식 2>

추 천 서

□ 신청자 현황

○ 농가명(법인대표자명) :

○ 주     소 :

○ 영농현황  :

□ 추천의견

○ 추천의견 :

추 천 자 : (          ) 시 ·군 수박생산자연합회 회장           (인)

전국수박생산자연합회장 귀하

<서식 3>

개인정보 수집 및 이용 동의서
상기 본인 「개인정보 보호법」에 따라 아래 기관에서 다음과 같이 개인정보 수집 및 이용하는 것에 동의합니다.
	ⓛ 제공받는 자(기관)		전북 고창군농업기술센터
	② 이용 목적		2017 전국 수박품평회 출품자 파악에 필요한 최소한의 개인정보
	③ 제공 항목		성명, 전화번호, 생년월일, 전자메일, 주소 계좌번호
	④ 개인정보 보유 및 이용기간		동의서 작성일로부터 전시 종료시까지
	⑤ 귀하는 개인정보제공에 대해 동의를 거부할 권리가 있으며, 동의를 거부할 경우 불이익(응모 제외)이 있을 수 있습니다.
2017. . .
성명 (서명 또는 인)
고창군수 귀하
≪개인정보 수집 및 이용 동의서 기재요령≫
ⓛ 개인정보를 제공받는 자 또는 기관 명칭을 기재합니다. ② 제공 받는 자의 개인정보 이용 목적을 기재합니다. ③ 제공하는 개인정보의 항목을 모두 기재합니다. ④ 개인정보를 제공받는 자의 개인정보 보유 및 이용기간을 기재합니다. ⑤ 동의를 거부할 권리가 있다는 사실 및 동의 거부에 따른 불이익 고지 여부를 확인합니다.

* 동의한 내용 외의 다른 목적으로 활용하거나, 귀하의 동의없이 개인정보를 제3자에게 제공하지 않습니다.

별첨 2		제 1회 전국 수박품평회 심사위원 위촉현황

연번	성 명	소 속	비고
1	홍규현	한국농수산대학교	심사위원장
2	정혜련	농림축산식품부
3	문지혜	국립원예특작과학원
4	송춘호	전북수박산학연협력단
5	이영신	중앙청과
6	전진복	E-마트
7	함형진	KBS 전주총국
8	배경일	수박전문지도연구회 회장
9	전형권	전북농업기술원 과채류 연구소
10	김익제	충북농업기술원 수박연구소
11	이은모	충남농업기술원 과채연구소

별첨 3		제 1회 전국 수박품평회 심사기준

○ 명품수박 부문 : 전문가 평가 60%, 소비자 평가 40%

구분	심사항목	심 사 내 용		측정치	배점기준	득점
심사기준	외 관	○ 최상 (10점~15점) ○ 상 (7~9점) ○ 중 (5~7점) ○ 하 (4점 이하)	○ 품종 고유 색깔과 과실 표면 무늬가 전체적으로 고른 것 ○ 과면이 매끄러우며, 선명한 것 ○ 기형, 돌출부위 여부 ○ 좌우대칭과 모양새의 균형		15
	당 도	○ 기준당도 13Bx 기준 15점 / (2회 측정 후 평균) - 당도 0.5도 증가시 1점 추가, 당도 0.5도 감소시 1점 삭감			15
	식 미 도	○ 최상 (10점~15점) ○ 상 (7~9점) ○ 중 (5~7점) ○ 하 (4점 이하)	○ 육질이 부드럽고 아삭아삭 씹히는 맛의 정도		15
	내 부	○ 껍질의 두께 15mm미만, 황대현상이 없고 과육 색상이 선명하고 균일할 경우(15점) ○ 껍질의 두께 15～19mm, 황대현상이 없으나 과육 색상의 선명도가 떨어지고 불균일 (10점) ○ 껍질의 두께 20mm이상 (5점)			15
	기타	○ 무게 7.0~9.0㎏ ※ 심사기준 미달이나 초과시 심사 제외
합 계					60

○ 왕수박 부문(전문가 평가 100%)
평가기준
무게(kg)	무게가 많이 나가는 것
외 관	모양이 균일(기형, 돌출부위 여부), 병해충 피해 흔적 없는것

○ 작은수박 부문(전문가 평가 40%, 소비자 평가 60%)
구분	심사항목	심 사 내 용		측정치	배점기준	득점
심사기준	외 관	○ 최상 (9~10점) ○ 상 (7~8점) ○ 중 (5~6점) ○ 하 (4점 이하)	○ 품종 고유 색깔과 과실 표면 무늬가 전체적으로 고른 것 ○ 좌우대칭과 균형 있는 모양		10
	내 부	○ 최상 (9~10점) ○ 상 (7~8점) ○ 중 (5~6점) ○ 하 (4점 이하)	○ 절개시 공동이 없고 종자가 적으며, 과피가 얇은것 ○ 과육색이 선명하고 진한것		10
	당 도	○ 기준당도 13Bx 기준 10점 / (2회 측정 후 평균) - 당도 0.5도 증가시 1점 추가, 당도 0.5도 감소시 1점 삭감			10
	식 미 도	○ 최상 (9~10점) ○ 상 (7~8점) ○ 중 (5~6점) ○ 하 (4점 이하)	○ 아삭아삭 씹히는 맛의 정도 ○ 수박 고유의 향기가 있는것		10
	기타	○ 무게 1.0~5.0㎏ ※ 심사기준 미달이나 초과시 심사 제외
합 계					40