2015년 마을반찬사업 추가 선정 계획

2015년 마을반찬사업 희망자를 추가로 신청받아 사업을 차질없이 추진코자 함.

1. 사업개요

가. 사 업 량 : 2개소

나. 사 업 비 : 200백만원(도비 40, 시군비 100, 자담 60)

※ 부담비율 : 도비 20%, 시군비 50%, 자담 30%

다. 지원대상 : 마을부녀회 및 생활개선회 여성조직, 작목반,

영농조합법인 등

라. 사업내용 : 반찬제조에 필요한 가공공장, 저온저장고, 포장기계 등

마. 선정방법 : 평가표에 의한 심사

2. 사업대상자 추천

가. 추천개요

○ 추천건수 : 시군당 1건(사업을 희망하는 시군만 제출)

○ 추천절차 : 사업성 평가(현장확인)

○ 제출자료 : 사업계획서(관련증빙서류)

나. 추천시 유의사항

○ 지원기준 및 대상자 선정요건, 사업비 투자계획 적정성 검토 철저

- 사업의 취지를 잘 이해하고 사업목적에 적합하게 다수의 마을 주민이

참여하며 사업의 성과가 마을주민 전체에게 미칠 수 있는 마을

- 신청마을 주민들이 참여하는 마을주민 회의록 등 반드시 제출

- 마을반찬사업 공동운영을 위한 운영 협약(규약)서 제출

- 확보된 사업 대상부지가 건축행위와 식품제조‧가공업 승인 등이 가능

한지 여부를 확인 후 추천

- 안정적인 사업추진을 위해 사업부지가 확보된(등기이전) 마을 우선 추천

(기존 건물을 활용할 경우 토지소유자와 동일인인 경우 우선 추천)

다. 행정사항

◯ 사업희망자 → 읍면 → 시 신청 : 2015. 3. 19.(목)

○ 시군 → 도 추천 : 2015. 3. 20.(금)

○ 보조금으로 취득한 재산은 사후관리 기간 근저당 설정 등 이행

○ 중복․편중 지원금지 원칙 이행(마을반찬사업)

○ 사업대상자 확정 통보(도→시군) : 2015. 3월중

2014 마을반찬사업 추가 신청 내역

○ 제출시군 :      시·군

사 업 명	지원대상 (대표)	사 업 량	사 업 비(백만원)				비고
			계	도비	시군비	자담
계
마을반찬사업		작업장 ㎡ 저온저장고 등
(예비신청) 마을반찬사업		작업장 ㎡ 저온저장고 등

<서식 1> A4용지 2장 내외

마을반찬사업 추진계획

□ 추진배경(필요성)

○ 지역여건(지리적, 유통, 조직 등), 현재까지 추진실적, 그간의 성과․문제점, 사업 필요성․목적 등

○

□ 조직 현황

○ 위    치 :

○ 조 직 명 : 00영농조합(대표 :          ☎           )

○ 참여회원수 :              명(전체 주민수 :      명)

※ 전체 주민 회의록 : 붙임

○ 주 생산품목

- 농산물 :       (반찬원료가 되는 농산물 등)

- 가공품 :       (농산물로 만든 반찬류 등)

○ 생산량 :       톤/년

○ 매출액 :       백만원/년

○ 주 판매처(농산물과 가공품 포함)

생 산 품			판 매 처			비고
상품명	판매량 (kg)	판매금액 (천원)	업체명	대표자	연락처

□ 사업계획

○ 사 업 명 :

○ 사 업 비 :      백만원(도비     , 시군비      , 자담      )

- 자담 확보 방안 :

○ 사업부지 :     시·군   읍면동    번지

- 지목/지적 :       /        ㎡

- 소 유 자 :

- 식품제조업 신고 가능여부 :

※ 시군 담당부서는 시군 건축·위생부서 등에 영업신고 가능여부 확인

○ 사업내용

세부사업명	사업량	소요 사업비(천원)
		계	도비	군비	자담
계	종
	㎡
	조
	조
	㎡
	대
	대
	대
	대
	대

※ 붙임 : 견적서

○ 식품관련 교육실적

- 과 정 명 :

- 수 료 자 :

- 교육기간 : ’00년 0월 0일 ~ 0월 0일, (00일간)

※ 붙임 : 수료증 사본

○ 추진방법 :

-

-

○ 세부사업 추진계획(구체적 추진일정)

-

-

○ 판로대책(마케팅)

-

-

□ 기대효과

○

○

※ 관련서류 첨부 : 마을회의록, 견적서, 자부담 조달계획, 재무제표 등

<예시 1>

마을단위 반찬사업 추진계획

□ 추진배경(필요성)

○ 00군 00면 00리는 자연환경이 청정하여 오래 전부터 친환경 농산물 재배단지로 유명하며, 양질의 토양에서 사업대상자를  비롯하여 여러 농가가 수년간 친환경 농산물을 재배해 온 지역임

○ 0000년 0월부터 유기인증 농산물 원료를 이용 절임배추, 숙성김치, 홍갓김치, 무말랭이 등을 상품화 하여 성공한 여성 농업인으로 지역에서 유명인사가 되었음

○ 그러나 현재 친환경 재배단지에서 점차 늘고 있는 친환경 농산물의 소비확대를 위해 신규 시장개척이라는 과제를 지니고 있음

○ 또한 현재의 가공시설이 노후화로 안전식품을 선호하는 소비자들의 요구에 부응하지 못하고 있고, 학교급식 납품에도 걸림돌이 되고 있으며, 또한 0000년까지 김치·반찬류 생산시설의 HACCP 의무화에 적극 대응하지 못해 전전긍긍하고 있는 실정임.

○ 이에 따라 마을단위 반찬사업으로 가공생산시설을 현대화하여 안전식품을 생산으로 한마음공동체 등 친환경농산물 전문매장에 납품하는 등 명품 김치·반찬을 생산해 브랜드화해 나가고자 함

□ 조직 현황

○ 사업장 위치 : 전남 00군 00면 00리 000번지

- 기 확보된 부지는 공장용지로 적합 판정(00군 인·허가 부서)

○ 조직명 : 000 농업회사․영농법인(대표 0 0 0, ☎ 000-0000-0000)

○ 참여 회원수 :  명(친환경농산물 재배단지 생산농가 등)

○ 주생산 품목

- 친환경농산물(유기인증) : 무, 배추, 고추, 참깨, 기능성 유색미

- 가공식품 : 묵은지, 홍갓김치, 장아찌류, 무말랭이, 시래기, 절임배추 등

○ 생산량 : 000톤

○ 연간 매출액 : 00백만원

○ 주 판매처 : 음식점·김치찌개전문점·학교급식 납품, 전자상거래                    (푸른마켓 쇼핑몰 위탁), 개인·고정고객 등 직거래판매

□ 사업계획

○ 사 업 명 : 마을단위 반찬사업 육성

○ 사 업 비 : 100백만원(도비 20, 시군비 50, 자담 30)

○ 사업내용

세부사업명	사업량	소요 사업비(천원)
		계	도비	군비	자담
계	9종	105,000	20,000	50,000	35,000
작업장	198㎡	66,000	13,200	33,000	19,800
위생처리시설	1조	2,000	400	1,000	600
오·폐수시설	1조	4,000	800	2,000	1,200
저온저장고	17㎡	8,000	1,600	4,000	2,400
자동버블세척기	1대	8,500	1,700	4,250	2,550
양념분쇄기	1대	3,000	600	1,500	900
양념혼합기	1대	6,500	1,300	3,250	1,950
포장기기	1대	2,000	400	1,000	600
배추이절기	1대	5,000			5,000

○ 추진방법

- 기 확보되어 있는 부지에 가공공장 신축할 계획이며, 제품생산 및 김치·반찬 담그기 체험장으로 이용

- 인근 친환경 재배단지 생산농가들과 계약재배를 통해 원료 확보

- 자부담금 자금조달은 법인이 확보하고 있는 현금 활용(잔고가 기재되어 있는 법인통장 사본 “별첨”)

○ 세부사업 추진계획(추진 일정)

- 가공공장 신축 인·허가  : ’14. 2월중

- 가공공장 부지 기반정리 : ’14. 2~3월중

- 가공공장 신축 및 준공 : ’14. 3 ~ 6월(준공 : 6월 중)

□ 마케팅 전략

○ 현재 운영 중인「블러그」활용하여 매출을 지속적으로 확대

○ 전국의 사이버농업인들과 네트워크가 되어 있어서 서로의 제품을 개인, 유통업체 등에 연결하여 줌으로써 매출이 늘고 있음

○ 트위터, 페이스북 등 소셜미디어를 활용한 소셜 마케팅 강화

○ 도시 소비자, 초등학교와 자매결연을 맺고 체험학습장 운영함으로써 홍보와 판촉 확대(연간 600명 → 2,500명 확대)

○ 전라남도농업기술원(생명농업대학)의 유기농 현장 학습장으로 이용되고 있어 소비자들의 신뢰가 한층 높아지고 있음

○ TV, 신문, 인터넷 등 언론 홍보를 지속적으로 실시

- 신문, 인터넷 등에 성공한 여성 CEO 000 소개(’00년 0월 0일)

□ 기대효과

○ 지역 친환경 농특산물을 이용한 안전식품 생산·판매로 친환경 농산물의 소비확대 및 부가가치 제고

- 유기 가공식품(김치·반찬류) 인증을 통해 차별화로 경쟁력 제고

○ 가공·포장시설 현대화·자동화를 통해 농촌 인구 고령화에 따른 일손 부족에 적극 대처하고 고용 창출(연인원 2,400명)

○ 가공상품을 고급화함으로써 친환경 전문매장(한마음공동체, 학사농장) 납품 및 일본 등 해외수출 가능

○ 연간 매출이 현재의 8천만원에서 10억원으로 확대