제23회 광양매화축제 개최에 따른

음식점 판매부스 운영 참가자 모집

대한민국 대표 봄 축제인 「제23회 광양매화축제」 기간 중 축제장을 찾는 관광객들에게 우리 지역의 다양한 먹거리 제공을 위한 음식점 판매부스 참여자를 아래와 같이 모집 공고합니다.

2024. 2. 5.

광 양 시 장

	참가자 모집개요
□ 행 사 명 :『제23회 광양매화축제』 □ 일 시 : 2024. 3. 8.(금) ~ 3. 17.(일) / 10일간 □ 행사장소 : 광양시 매화마을 행사장 내 부스 □ 모집기간 : 2024. 2.7.(수) ~ 2. 13.(화) □ 참여대상 : 음식점 영업신고를 하고 현재 운영 중인 사업자 □ 모집규모 : 18개팀 선발

1. 공 고 명 : 제23회 광양매화축제 음식점 판매부스 운영 참가자 모집

2. 운영기간 : 2024. 3. 8.(금) ~ 3. 17.(일) / 10일간

3. 운영장소 : 광양시 매화마을 행사장 내 부스

4. 모집개요

○ 부    문 : 향토 음식점(00개), 일반음식부스(00개)

○ 모집규모 : 총 18개소

○ 부스운영 : 참가팀 자체 운영 / 판매수익 참가팀 귀속

○ 임 대 료 : 사이즈별 상이 ※ 6*3 : 3만 원/일, 3*3 : 2만 원/일

○ 지원사항 : 자세한 사항 관광과 문의(☎797-2721)

∙ 준비사항 : 식기, 조리기구 등 참가자 준비

∙ 주의사항 : 음식 판매 시 1회용품 사용 금지, 다회용기 사용 必

○ 모집방식 : 참여 상인 모집 → 서류 심사 선정 → 참여자 발표

5. 신청자격

○ 행사일 2024. 3. 8.(금) ~ 3. 17.(일) 참여 가능한 자

○ 공고일 기준 광양시에 주소를 두고 거주하고 있는 자

○ 공고일 기준 광양시에 주소를 두고 있는 사업자

6. 제한사항

○ 공고일 기준 최근 1년 이내 「식품위생법」 등 관련법 위반으로 영업정지 이상 행정처분 및 3년 이내 식중독 발생 이력이 있는 업소

7. 선정기준

○ 서류 심사 : 결격사유 검토 및 최종 선정

○ 심사 기준

구분	평가항목	평가사항	배점	세부내용
정성적 평가 (100)	현장판매 적합여부 (90)	시장성	10	메뉴가 시장성을 가질 수 있는가
		적합성	30	메뉴가 광양매화축제 연관성을 갖고 있는가
		가격의 적정성	20	메뉴에 적합한 가격을 책정하고 있는가
		품 질	20	위생(위생교육 수료 등) 및 메뉴·서비스의 품질이 적절한가
		독창성	10	메뉴 구성의 차별성을 가지고 있는지
	광양매화 축제 참여 적절성(10)		10	참여 동기 등이 광양매화축제 참여에 적절한가

※ 모집하는 부스 수량보다 신청자가 많을 경우 심사를 통한 부스 참가자 선정

※ 다양성 확보를 위해 선정과정에서 동일·유사 품목(메뉴)의 선정 비중을 제한할 수 있음

8. 준수사항

○ 자리배정은 최종 참여자 오리엔테이션 현장에서 추첨 통해 선정

○ 신청서 상에 기재된 품목 외 판매 금지(가격 등 임의변경 금지)

○ 개장 시 광양매화축제 운영진의 일일점검 모니터링에 적극적으로 협조

○ 음식 판매의 경우, 식재료 원산지 표기 및 상품 가격표시 의무

○ 기타 광양매화축제 운영진이 운영을 위하여 필요하다고 인정하는 사항

9. 참가접수

○ 모집공고 : 2024. 2. 7.(수) ~ 2. 13.(화)

○ 모집접수 : 2024. 2. 14.(수) ~ 2. 16.(금) / 3일간 (09:00~18:00)

○ 접수방법 : 방문접수(우편 및 이메일 접수 불가)

○ 접수장소 : 광양시보건소 식품위생과

【광양시 광양읍 인덕로 1100, 광양시보건소 3층 식품위생과】

○ 제출서류

- 제23회 광양매화축제 참가 신청서(붙임 1)

- 영업신고증(사본) 1부

- 기타 증빙서류 등(위생교육수료증, 보건증, 신분증 사본 등)

※ 영업신고 시, 가스사용필증 추가 제출 必

10. 관련일정(예정)

○ 서류접수                      : 2024. 2. 14.(수) ~ 2. 16.(금)

○ 서류심사                      : 2024. 2. 19.(월)

○ 최종 참여자 발표(개별통보)     : 2024. 2. 20.(화)

○ 최종 참여자 대상 오리엔테이션 : 2024. 2. 21.(수)

※ 상기 일정은 여건에 따라 변경될 수 있으며, 변경 시 안내 문자 공지 예정

11. 기타사항

○ 부스 확정 참가자 교육 참석 / 교육 후 부스 위치 추첨

○ 광양매화축제 운영진의 운영 방향을 숙지하고 준수하여야 함

○ 광양매화축제 추진위원회 계획에 의거 변경될 수 있음

12. 문의사항 : 광양시보건소 식품위생과 음식문화팀(☎797-4144)

<붙임 1> 제23회 광양매화축제 음식 판매부스 참여신청서 1부.

[서식] 제23회 광양매화축제 음식점 판매부스 참여신청서

접 수 번 호

2024  -

제23회 광양매화축제 음식점 판매부스 참여신청서

※ 모든 항목은 빠짐없이 기재해 주시고, 사진은 반드시 신청서 안에 넣어주시기 바랍니다.

신청자명 (대표자)
상 호 명 (단체명)
연 락 처	일 반
	H·P
주 소
판매 메뉴 종수	종			사업자 등록여부	□ 사업자등록 □ 사업자미등록
판매 메뉴 및 가격 (실제 판매할 메뉴 작성)	메뉴명		판매가격	주재료 및 조리특징
	※ 위에 기재된 상품만 판매할 수 있음
참여동기

개인정보 수집‧이용 및 제3자 제공 동의서

광양시는 ‘제23회 광양매화축제’음식점 판매부스 참가자 모집 공고와 관련 아래와 같이 개인정보를 수집합니다. 내용을 자세히 읽으신 후 동의 여부를 결정하여 주십시오.

□ 개인정보 수집‧이용 내역 (필수사항)

수집‧이용 항목	수집․이용 목적	보유기간
성명, 생년월일, 주소, 연락처, 이메일	참가자 모집, 선정 및 데이터화	공공 기록물관리에 관한 법률에 의하여 5년간 보관

※ 위의 개인정보 수집‧이용에 대한 동의를 거부할 권리가 있습니다. 그러나 동의를 거부할 경우 원활한 서류심사를 할 수 없어 대회 참가자 선발에 제한을 받을 수 있습니다.

☞ 위와 같이 개인정보를 수집·이용하는데 동의하십니까? (예,  아니오)

□ 개인정보 3자 제공 내역

제공받는 자	제공 목적	제공 항목	보유기간
광양시 지정 기관 및 단체 (예.대행업체)	효율적인 대회 진행	성명, 연락처	공공 기록물관리에 관한 법률에 의하여 5년간 보관

※ 위의 개인정보 수집‧이용에 대하여 동의를 거부하셔도 참가에는 제한을 받지 않습니다.

☞ 위와 같이 개인정보를 수집·이용하는데 동의하십니까? (예,  아니오)

2024년    월    일

본인    성명               (서명 또는 인)

광양시장 귀하

▣ 제23회 광양시 매화축제 참가 규정 ▣

1. 광양시에서 음식점을 운영하고, 음식 홍보에 관심이 많은 음식점 대표자라면 누구나 신청이 가능하다.

2. 참가 희망자는 정해진 양식에 따라 신청서를 제출하며, 접수된 서류는 일체 반환하지 않으며, 신청 시 기재착오, 누락, 연락불능 등으로 인한 책임은 본인이 진다.

3. 신청서상의 기재사실이 허위로 판명되거나 참가 자격을 미달한 경우 또는 본 규정을 위반한 경우 선정 취소 될 수 있으며, 그 결정에 대해서 이의를 제기할 수 없다.

4. 참가자는 심사위원의 결정에 따라야 하며 심사에 대한 어떠한 항의 또는 이의신청이 허용되지 않는다.

5. 대회 주최 측은 상황에 따라 본 대회 규정을 수정하거나 추가할 수 있다.

6. 참가자는 사전교육에 의무적으로 참여하여야 하며, 정당한 사유 없이 불참한 경우 선정 취소

될 수 있으며, 행사 전 임시영업신고를 마쳐야 한다.

7. 축제기간 판매음식이 사전 제출한 메뉴와 다를 경우 현장심사 및 음식판매에 불이익을 받을 수 있다.

8. 참가자는 식품위생법의 규정에 따른 재료를 사용하며, 식품의약품안전처 고시에 규정된 원료 및 색소, 향신료 등 허용되는 첨가물만 사용한다.

9. 판매음식으로 인한 사고 발생 시 피해보상의 모든 책임은 판매자가 진다.

10. 참가자는 음식 조리 시 안전관리 및 위생(마스크, 두건, 위생장갑, 앞치마 착용 등)에 유의해야 하며, 참가자 개인 소지품의 파손이나 분실에 대해 주최 측은 책임을 지지 않는다.

11. 선정된 참가자가 축제 기간 음식부스 운영을 하지 않을 경우 광양시 지역축제 음식점 판매부스 운영참여게 제한을 둔다.

12. 기타 자세한 사항은 광양시보건소 음식문화팀으로 문의하시기 바랍니다.(☎061-797-4144)

위 내용을 충분히 숙지하고 규정에 동의합니다.

2024.    2.    .

참가자(대표자)   생년월일

성    명                 (서명 또는 인) 광양시장 귀하